Lifestyle, Strana 5

Silvestr se ve většině případů nese v duchu přátelství a pohostinnosti a samozřejmě se neobejde bez dobrého jídla. Aby vaše gurmánské speciality ještě více vynikly, zaslouží si úctyhodné servírování – třeba to v dřevěném duchu. Inspirujte se!

Pokud chcete servírovat jídlo nejen na Silvestra stylově, tak na ČistéDřevo.cz najdete potřeby do kuchyně, praktické pomocníky i dřevěné servírovací sety, díky nimž bude vaše jídlo vypadat na stole více než skvostně!

Obsah

• Proč při servírování jídla používat dřevo
• Výhody dřevěného nádobí
• Jaký typ dřeva používat do kuchyně
• Co se bude při servírování hodit
• Co servírovat na Silvestra
• Recept na silvestrovskou paštiku
• Co budeme potřebovat na výrobu paštiky
• Recept na paštiku - postup

Proč při servírování jídla používat dřevo

Kromě praktických vlastností naši předkové oceňovali mnohé další účinky dřeva. Například březové dřevo údajně skvěle ničí bakterie i viry, proto se z něj vyráběly dózy na mouku a cukr, nebo třeba i servírovací stolek. Díky cedru vydrží pokrmy déle čerstvé. Některé druhy dřeva se používaly k tomu, aby chuť a vůni vyladily k dokonalosti (například dubové sudy jsou vhodné ke zrání nápojů i k nakládání pokrmů). Lípa se pyšní antiseptickými vlastnostmi, vyrábí se z ní proto servírovací prkénka a dózičky k uchovávání koření. Olše zase nabíjí strávníka pozitivní energií, proto se doporučuje zejména pro děti, které nejsou zrovna horlivými jedlíky. Aby se jídlo nezkazilo a mléko nezkyslo, používalo se na ně nádobí z jalovce. Prospěšné vlastnosti bylin pak dokonale uchová dřevo osiky, doporučuje se tedy používat na misky, ale i nádoby na masti a v neposlední řadě i na popíjení léčivých čajů při nejrůznějších neduzích a onemocněních.

Co dalšího vás na dřevěném nádobí může zaujmout?

• Dřevo je přirozeně termoizolační, udrží tedy pokrmy déle teplé. 
• Kuchyňské nádobí, jako jsou servírovací talíře, příbory, poháry, ale i dřevěné prkénka či servírovací tácy, se skvěle hodí na party, kde očekáváme větší počet lidí. Nemusíme se pak o nádobí tolik bát. Dřevěné nádobí je pevné, odolné a nerozbije se tak snadno jako běžný porcelán či keramika.
• Pokud máte stejně jako my rádi barevnou sladěnost na všech frontách, tak vřele doporučujeme právě dřevěný materiál.
• Dřevo má přirozené antibakteriální schopnosti a při styku s potravinami neničí žádné vitamíny a živiny.

Jaké dřevo se na servírování jídla nejvíce hodí?

Nádobí do kuchyně se odjakživa vyrábělo zejména z dostupných dřevin jako je buk, lípa, javor, smrk či jasan. Všechny zmíněné stromy se vyznačují pevným a odolným dřevem, vhodným k výrobě kuchyňského dřevěného nádobí. Pokud ale dbáte na unikátní design, tak se můžete poohlédnout po vzácnějších dřevinách. Přiznané letokruhy, rustikální praskliny mnohému dřevěnému prkénku nebo servírovacímu tácu neskonale sluší. Dáváte přednost exotice? Pro náročné máme nádobí jako je například servírovací prkénko, miska, servírovací podnos, či prkénko na sýry z olivového dřeva, které celému stolování dodá nádech luxusu.

Co se vám při servírování může hodit?

• Servírovací mísy poslouží na nejrůznější drobné chuťovky – např. oříšky, sušené ovoce, či dipy.
• Prkénko na sýr patří k našim i vašim oblíbeným produktům. Sýrové prkénko vypadá stylově a navíc je příprava velice jednoduchá. A aby vaše sýry byly co nejkrásněji podávané, rozhodně doporučujeme využít krouhač na sýr. Škrabka na sýr si hravě poradí i s tvrdými sýry parmazánového typu.
• Servírovací dřevěná prkénka vypadají stylově za všech okolností.
• Etažér nemusíte využít jenom na vánoční cukroví. Skvěle na něm vypadají i slané silvestrovské dobroty. Vyzkoušíte ho?
• Servírovací dřevěný podnos vám výrazně usnadní obsluhu vašeho stolu s pohoštěním.
• A aby si vaši hosté mohli z nabízených dobrot nabírat, tak nezapomeňte na servírovací talíř. Klidně se můžete poohlédnout po těch ze dřeva. Jedině tak budete mít jistotu, že se vám nic doma nerozbije.

Co servírovat na Silvestra

V první řadě myslete na to, že by vaše pohoštění mělo celkově ladit. Přinášíme výčet toho nejoblíbenějšího, co zaručeně zaujme každého hosta a vy budete platit za vyhlášeného hostitele široko daleko.

• Jednohubky s netradičními pomazánkami – vyjděte letos ze stereotypu a připravte pomazánky, které zaujmou (např. avokádovou, balkánskou se sušenými rajčaty, nebo z krabích tyčinek, špenátu či řepy).
• Šneci z listového těsta jsou zažitým silvestrovským evergreenem, který na stole nesmí chybět.
• Netradiční jednohubky z tortilly naplníte vším, co máte rádi a jednoduše zabalíte. Výsledek je velice efektní.
• Slané rohlíčky na všechny možné způsoby patří mezi oblíbené pochoutky.
• K výrobě tzv. fingerfood využijte slané sušenky a krekry. Poslouží například jako podklad pro jednohubky, nebo je drcené spojte s bylinkami a oblíbenou pomazánkou a vytvořte kuličky. Obalit je následně můžete například do pažitky, ořechů, či papriky.

Recept na ultra jednoduchou silvestrovskou paštiku s cibulovou remuládou

Chcete na Silvestra udělat na své přátele opravdu dojem? Pak vsaďte na již zmíněný design stolu, originální servírování a v neposlední řadě na tradiční pokrm, který snad nikdy nevyjde z módy – domácí paštiku. Náš recept si můžete poupravit podle svých představ i chuti. Stačí k základu přidat své oblíbené koření, či ingredience.

Co budeme potřebovat

Na paštiku:

Kuřecí játra

Máslo

Koření dle chuti

Brusinky, ořechy, čerstvé bylinky, nakládaný zelený pepř

Půlka červené cibule

Na cibulové chutney

cibule

máslo

tymián, rozmarýn, sůl, pepř

balzamikový ocet

povidla

lžíce třtinového cukru

Nezapomeňte na dostatečně vybavenou kuchyni!

Postup na lahodnou játrovou paštiku

1. Játra ze všech stran prudce opečeme, aby se co nejvíce zachovala šťáva z masa.
2. Námi vybrané koření společně s cibulí použijeme již v začátku restování (skvěle k játrům ladí například tymián, který jsme použili ale v chutney a do paštiky ho už tedy nebylo tolik potřeba). Doporučují se i čerstvé bylinky (co nejaromatičtější vůně dosáhnete například pomocí sekáčku na bylinky), provensálské koření, nebo zkuste staročeskou verzi s novým kořením, majoránkou, česnekem a muškátovým oříškem. Záleží jen na vašich preferencích.
3. Ve chvíli, kdy jsou játra opečená a cibule měkká, je načase použít alkohol. Kromě vína lze použít i kvalitní brandy.
4. Ve chvíli, kdy je alkohol vypařený, přidáme 30 ml smetany, ale pozor, jen lehce promícháme a nikdy dlouho nevaříme, aby se nám smetana nevypařila.
5. Nyní celou směs dáme do mixéru a rozmixujeme.
6. Ve chvíli, kdy je paštika skoro rozmixovaná, snížíme otáčky a začneme pomalu přimíchávat máslo. Nikam nespěcháme, máslo do mixéru házíme po kouscích a vždy daný kousek necháme pořádně rozmixovat.
7. Ve chvíli, kdy je směs hladká, ji propasírujeme přes cedník, aby byl výsledek fenomenální.
8. Nyní směs (netřeba se lekat, směs bývá opravdu tekutá) nalijeme do menších skleniček.
9. Pokud chceme darovat paštiku například jako dárek, tak doporučujeme udělat ještě poslední krok. Přepustíme máslo a nalijeme jej na vzniklou hmotu. Pokud máme smysl pro detail, můžeme povrch paštiky ještě před nalitím másla ozdobit snítkou rozmarýnu, barevným pepřem, nasekanými mandlemi, či brusinkami.
10. Na silvestrovské pohoštění servírujeme s cibulovým chutney. Úspěch zaručen!

Postup na cibulové chutney

1. Rozpustíme máslo, na kterém začneme restovat cibuli nakrájenou na proužky.
2. Po chvilce přidáme k zesklovatělé cibuli špetku soli a zhruba lžíci třtinového cukru. Chvilku restujeme.
3. Lehce opékáme až do zhnědnutí a zkaramelizování cibule. V této chvíli můžeme přidat koření a balzamikový ocet.
4. Nakonec přidáme povidla, která dodají chutney šmrnc.

Hledáte-li další inspiraci na skvělé dobroty, které můžete servírovat ve slavnostních chvílích, případně báječné dřevěné produkty vhodné ke stolování, tak sledujte náš Pinterest, kde najdete plno nápadů. Pinujte s námi!

Související články

• Servírování v romantickém duchu
• Propadněte kouzlu netradičního štědrovečerního stolování
• Romantický večer s dřevěným servírováním
• Vánoční vaječný likér hotový za hodinku

S blížící se zimou přichází i čas radosti a zábavy na sněhu pro nejmenší členy rodiny i nadšené dospělé. Jednou z nezapomenutelných zimních aktivit je jízda na saních, která dokáže rozjasnit tváře dětí i dospělých.

Při výběru dětských saní není bezpečnost a pohodlí zanedbatelné. Jak vybrat ty správné sáně pro všechny věkové kategorie? Tento článek vám přináší užitečné rady a tipy, abyste mohli s klidem vyrazit na svahy a užít si radost zimy bez obav. Podíváme se na jednotlivé typy saní, jejich materiál, bezpečnostní prvky i příslušenství.

Obsah

• Jaký typ sáněk vybrat
• Délka saní
• Výběr sáněk podle materiálu
• Doplňky pro sáňky
• Bezpečnostní tipy
• Jaké sáňky vybrat na hory a do města
• Cena sáněk
• Jak uskladnit sáně

Jaký typ sáněk vybrat?

Mnohé druhy sáněk se rozlišují podle věku. I my toto rozdělení považujeme za nejšikovnější. Podle věku vyberete nejen vhodný materiál, ale i doplňky.

Sáňky pro miminka

Sáně pro nejmenší jsou spíše takovým zimním kočárkem. Součástí bývá tlačná tyč, podložka, spací pytel i rukávník pro maminku. Předpokládáme, že nespustíte malé miminko z kopce dolů, spíše je tento typ saní vhodný na přechody po sněhu, na svah a procházky zasněženým lesem i s malým miminkem.

Sáně pro batolata

Sáňky pro menší děti vyžadují mnoho bezpečnostních úprav. Pro batolata a děti zhruba do 3 let jsou určeny sáně s opěradlem.

Sáně pro předškoláky

Větší děti považují za ohromnou zábavu jezdit na saních ve dvojici. Vybírejte proto kvalitní sáně s vysokou nosností a s dostatečnou délkou sedáku. Děti to ocení.

Sáně pro dospělé

U saní pro dospělé je základním prvkem výběru nosnost. Mnohé dřevěné sáně se vyrábějí s nosnosti až 140 kg, a hry ve sněhu si tak s přehledem mohou užít i dospěláci.

Je důležitá délka saní?

Rozhodně ano! Délka je jedním z klíčových faktorů při výběru saní. Optimální délka závisí na několika faktorech, včetně věku dítěte, jeho váhy a také typu terénu, na kterém budou sáně používány. Pro mladší děti a začátečníky obvykle platí, že kratší sáně lze snáze ovládat a lépe se hodí pro měkký sníh. Kratší délka umožňuje dětem zvládat zatáčky i bezpečnou rychlost. Na druhou stranu, pro starší děti a pokročilé sáňkaře doporučujeme delší sáně, které nabízejí lepší stabilitu a rychlejší jízdu, zejména na rovinatějších površích. Rovněž delší sáně disponují vyšší nosností a v pohodě se na něj vejde více dětí i dva dospělí.

Výběr sáněk podle materiálu

Sáňky pro děti se vyrábí hned z několika materiálů. Na výběr máte plast, kov, dřevo. Nyní se těší velké oblibě i nafukovací gumové sáně či boby. Všechny materiály sáněk mají své výhody i nevýhody. Pojďme se jim podívat na zoubek.

Kov

Některé moderní sáně obsahují kov, případně celá jejich konstrukce je vyrobena z kovu. Typicky se jedná o sáně pro miminka, které slouží převážně k tlačení (vlastně se jedná o takový kočárek na lyžích). Klasické sáně z kovu jsou sice odolné (pozor na korozi!), ale také výrazně těžké, a pro mnoho dětí tudíž nepoužitelné.

Plast

Sáně z plastu vynikají lehkostí a nízkou cenou. Z osobních zkušeností ale bohužel musíme konstatovat, že stačí jedno řádění vícero dětí, menší náraz a je bohužel po sáňkách.

Dřevo

Dřevěné sáně jsou klasika, která nikdy nezklame. Za největší nevýhodu samozřejmě považujeme jejich vyšší váhu a zvýšenou péči (obojí je však vykoupeno vyšší nosností, resp. vysokou trvanlivostí). Na druhou stranu výhod je daleko více. Dřevěné sáně vám dlouho vydrží, vybírat můžete hned z několika variant a cenově je řadíme ke zlaté střední cestě.

Guma

Nafukovací typ saní doporučujeme spíše pro větší děti, mladistvé a dospělé. Bobování a sáňkování na tomto typu saní vyniká vysokou rychlostí. Jízda by proto měla probíhat na svazích tomu určených, případně s dokonalou znalostí terénu.

Sklovlákno nebo uhlíkové vlákno

Některé high-end sáně obsahují uhlíková nebo skleněná vlákna, která zvyšují odolnost, ale zároveň výrazně sáně odlehčují. Vlákna se aplikují převážně na profesionální a sportovní sáně.

Ty nejlepší doplňky nejen pro dřevěné sáňky

V současnosti je možné nejen dřevěné sáně doplnit o nejrůznější vychytávky, které jízdu na saních ještě vylepší - ať už z bezpečnostního nebo zábavného hlediska.

Popruhy

Aby vaše dítka nevypadla ze saní a bobů, popruhy jsou doslova nutností. Hodí se spíše pro malé děti. Větším už bohužel budou překážet.

Vyvýšené sedátko

Pokud se rozhodnete pro sáně, které vydrží napořád, tak doporučujeme investovat do kvalitních univerzálních saní. A pro menší děti doporučujeme zakoupit vyvýšené sedátko, které i těm nejmenším pomůže udržet rovnováhu i zdravé držení těla.

Sáňky s opěrkou

Sáně s opěrátkem pro děti jsou konstrukce navržené s ohledem na bezpečnost a pohodlí nejmenších sáňkařů. Sáně s ohrádkou poskytují oporu a stabilitu během jízdy. Rovněž předchází převrhnutí saní.

Tyč na tlačení

Doporučujeme zejména na horách, kdy sáně poslouží místo kočárku pro ty nejmenší děti. Maminka Markéta si nemůže tento typ saní vynachválit: “Mám ráda, když mám dítě při jízdě na sáňkách pod dohledem. Sáně s tlačnou tyčí pro mě tedy byly jasnou volbou.” Tyč je navíc odnímatelná, takže jakmile batole vyroste, stačí ji jednoduše odmontovat. 

Bezpečností tipy i pro nezbedné sáňkování

Desatero bezpečného sáňkování:

1. Nepodceňujte bezpečnostní prvky na sáňkách jako jsou brzdy, popruhy i opěradla. Výrazně to sníží možnost úrazu.
2. Pořiďte dětem bezpečnostní snowboardovou či lyžařskou helmu a brýle.
3. Na dráze dodržujte bezpečnou vzdálenost od ostatních.
4. Vždy dejte přednost kvalitním saním. Nikdy nesáňkujte na viditelně poškozených bobech, saních, aj.
5. Po celou dobu jízdu brzděte celým chodidlem.
6. Rychlost jízdy přizpůsobte svým schopnostem, podmínkám a stavu dráhy.
7. Kromě toho, že nebudete podceňovat stav saní a bobů, tak podobnou péči věnujte i výběru vhodného oblečení a obuvi.
8. Během samotné jízdy si nic nefoťte a ani se nenatáčejte.
9. V případě nehody okamžitě opusťte dráhu a uvolněte místo projíždějícím.
10. Dostatečně sledujte počasí a sněhové podmínky.

Zimní radovánky na horách i ve městě

Sáně vybíráme i podle specifických potřeb rodiny a místa využití. Jiné sáně budete potřebovat ve městě a jiný typ saní se vám bude hodit na horách. Pro městské zimní radovánky je klíčovým faktorem váha a pohodlí kvůli častému přemisťování i mimo zasněžené svahy. Horské podmínky díky různorodosti terénu vyžadují kvalitu a odolnost. Na horách proto dejte přednost dřevěným saním, ideálně z kvalitního bukového dřeva.

Cenové rozpětí kvalitních sáněk

Cenové rozpětí sáněk se pohybuje od 500 Kč až do několika tisíc. Záleží především na materiálu a příslušenství. K nejlevnějším saním patří ty plastové. Dřevěné sáně považujeme za zlatou střední cestu. Nejdražší sáně jsou vyrobeny z kovu, kompozitních materiálů, případně uhlíkového vlákna i sklovlákna. Jednotlivé příslušenství, jako je ohrádka, tyč, popruhy, volant, úložný prostor a mnohé další, cenu saní zvyšují.

Jak správně uskladnit sáně?

• Dětské sáňky před uložením dobře zkontrolujeme, zda nedošlo k poškození.
• Vždy uskladňujeme dokonale vysušené, aby nedošlo k hnilobě, korozi, plísni a jinému zničení materiálu.
• Ukládáme vertikálně či horizontálně na pevné místo tak, aby postupem času nedošlo k deformaci nebo zničení jinými věcmi z půdy či sklepa.
• Pokud sáně obsahují kovové části, tak je navoskujeme (za nejlepší je považován včelí vosk určený na lyže a skluznice).
• Před uložením přikryjeme vhodnou plachtou nebo starým prostěradlem. Zamezíme tak zaprášení i případnému poškrábání povrchu.

Na e-shopu ČistéDřevo.cz nabízíme dětské sáňky v nejrůznějších velikostech, provedeních a s atraktivním příslušenstvím. Ale pozor! Tuto zimu mizí rychlostí blesku, tak ať je nezmeškáte. Pro další dřevěné tipy do domácnosti, zahradu i jako originální dárky nás sledujte na sociálních sítích.

Související články

•  Finská svíce neboli švédský oheň umožní opékání i v zimě
• 4 tipy na nezapomenutelného Silvestra s přáteli
• Se severským hygge stylem vnesete do svého domova nekončící pohodovou náladu

Přírodní vánoční stromek přináší vůni jehličí a zapadá do stylu, který se vyznačuje jednoduchostí, harmonií a propojením s přírodou. Skandinávská výzdoba, známá svým minimalistickým a nadčasovým designem, je ideální volbou pro vkusný a přirozený vzhled.

V tomto článku vám přinášíme inspiraci a praktické tipy, jak nazdobit eco-friendly vánoční stromek v severním stylu, aby zářil eleganci a útulností. Užijte si letos Vánoce se vším všudy.

Obsah

• Barevné schéma pro vánoční výzdobu
• Inspirace na dřevěné vánoční ozdoby
• DIY zdobení vánočního stromečku
• Jak kombinovat rustikální vánoční ozdoby s moderním zdobením
• Výhody přírodních vánočních ozdob
• Co je typické pro hygge Vánoce?
• Vánoční dekorace podle regionu
• Přírodní stromeček: jaké osvětlení zvolit

Barevné schéma pro přírodní vánoční stromek

PŘÍRODNÍ ELEGANCE

Kombinace bílé, krémové, zelené se zlatými prvky působí jemně, minimalisticky a hodí se převážně ke skandinávskému a modernímu stylu bydlení.

RUSTIKÁLNÍ KOUZLO

Teplo, tradici a nádech nostalgie dodá souhra tmavě červené, hnědé a mosazné, která přinese i trochu slavnostního lesku.

ZIMNÍ POHÁDKA

Zimní náladu jen podpoří kontrast bílé, stříbrné, tmavě modré a ledově modré barvy. Celkový dojem následně působí velice harmonicky - prostě jako pohádka od H. Ch. Andersena.

LESNÍ INSPIRACE

Smaragdově zelená krásně splývá s jehličím, plody lesa připomene vínová, šedohnědá s bílou zase slouží jako příjemné doplňkové barvy. Celkový dojem je uklidňující a plně podporuje přírodní vzezření, které má “živý” vánoční stromek. Ekologické ozdoby za pár korun (šišky, žaludy, sušené ovoce, skořice, apod.) tuto jednoduchou kombinaci barev jedině umocní.

Inspirace na dřevěné vánoční ozdoby

• Tradiční motivy - na ČistéDřevo.cz najdete širokou nabídku dřevěných baněk s těmi nejrůznějšími motivy, od klasických až po modernější verze. Přesvědčte se sami.
• Personalizované baňky plně podporují hygge nádech. Jsou i skvělým vánočním dárkem a mohou posloužit i jako originální visačky na dárky, které si po rozbalení dárečků můžete pověsit na stromeček.
• Dřevěné figurky ze dřeva patří k oblíbené volbě našich zákazníků.
• Dřevěné baňky k obháčkování jsou letošním hitem! K dispozici jsou krásné motivy a samozřejmě i příze, háčky a veškeré další příslušenství, které by se vám k háčkování mohly hodit.

Jak ozdobit vánoční stromek pomocí DIY technik

Přírodní vánoční dekorace DIY jsou v posledních letech stále oblíbenější. Pokud chcete vánoční stromek bez plastů, inspirujte se našimi kreativními nápady.

• Dřevěné baňky z podložek z kmene stromu - stačí podložky libovolně namalovat, připevnit provázek a stylové rustikální ozdoby jsou na světě.
• DIY dřevěné vánoční ozdoby z korálků - v našem článku najdete návod na tyto DIY vánoční ozdoby v minimalistickém skandinávském duchu.
• Háčkované vánoční baňky - naprostý hit letošního roku! Nadchněte se společně s námi.
• Minimalistické vánoční ozdoby vytvoříte pomocí přírodnin, svazečků skořice nebo sušených citrusů a jablek. Oblíbené jsou rovněž klasické perníčky nebo ty ze slaného těsta.

Jak kombinovat rustikální vánoční ozdoby s moderním zdobením

Spousta našich zákazníků se ptá, zda lze přírodní ozdoby na stromek hezky zkombinovat například s oblíbeným modernějším zdobením (třpytivé koule, skleněné ozdoby apod.). Já mám na to jedinou odpověď, kdy jindy se barevně trochu odvázat než právě na Vánoce? Navíc dřevěné dekorace vánoční díky svému jemnému barevnému provedení skutečně ladí ke všemu.

Výhody udržitelných vánočních ozdob

• Přírodní materiál - spousta lidí podporuje eco-friendly vánoční stromek a přírodní baňky a ozdoby jsou pro ně zásadní.
• Dlouhá životnost - ozdoby ze dřeva můžete opakovaně používat, aniž by na nich byl zub času jakkoliv poznat.
• Méně odpadu - díky přírodninám naprosto minimalizujete odpad. Šišky, bobule, kaštany a mnohé další přírodniny.
• Nižší ekologická stopa - při výrobě udržitelných ozdob se často využívají lokální materiály a ekologické postupy, což znamená méně emisí z dopravy a menší ekologickou stopu ve srovnání s masovou výrobou plastových ozdob, které často putují z velké dálky. 
• Podpora místních výrobců (a v našem případě i Chráněné dílny Dřevěný anděl) - všechny naše ozdoby pro vás vyrábí naši specialisté na laserové gravírování a lidé se zdravotním handicapem. Ti je pro vás následně i balí a kompletují. Podpořte i vy ryze český e-shop, kde nám ruční práce a přírodní materiály nejsou cizí. 
• Vlastní výroba a kreativita - udržitelné ozdoby podporují tvořivost a společně strávené chvíle s rodinou. Navíc si vytvoříte vánoční dekorace přesně podle svých představ.
• Nostalgie a estetická hodnota je neodmyslitelnou součástí všech vánočních ozdob z přírodních materiálů. Dřevěné dekorace podporují tradice i nostalgickou vánoční atmosféru.

Čím jsou typické hygge vánoční dekorace

Hygge vánoční dekorace jsou typické svou jednoduchostí, přírodností a zaměřením na útulnou atmosféru. Inspirují se skandinávským stylem, který klade důraz na pohodlí a teplo domova.

• Skandinávský styl: vánoční výzdoba nehraje všemi barvami a je umírněná. Kombinují se teplé přírodní a zemité barvy (bílá, krémová, béžová, hnědá).
• Textilie: polštáře, plédy a přehozy v příjemných barvách. A naprostý hit skandinávského stylu? Vánoční ozdoby vyrobené háčkováním. 
• Přírodní materiály: vánoční ozdoby z přírody jako jsou šišky, ořechy a mnohé další udělají spoustu parády. Rovněž i adventní věnce můžete vyrobit ryze z přírodních materiálů jako jsou smrkové větvičky, ořechy, kaštany, žaludy a další přírodniny.
• Osobní prvky jsou pro skandinávský styl velice typické. Do těchto dekorací zahrnujeme dřevěné fotorámečky, personalizované doplňky. Jsme specialisté na laserové gravírování a vypálíme vám jakýkoliv motiv na míru.
• Minimalismus: hygge životní styl hlásá, že se nic nemá přehánět a podle toho i vypadají skandinávské domovy. Střídmost je vidět v barvách, výběru materiálu i zvolených dekorací.
• Světlo a svíčky: stěžejní prvek, který dodá každé místnosti na útulnosti. Svíčky, svícny, případně teplá LED světýlka vykouzlí pravou vánoční atmosféru.

Přírodní vánoční dekorace podle regionu

V Česku je každý region něčím typický a vánoční výzdoba se tak samozřejmě lišila. Pojďme si o tom říct něco víc. Třeba vás něco ze starobylých tradic a ozdob inspiruje!

VALAŠSKO - proslulo zejména klasickými dřevěnými betlémy, kterými si Valaši zdobí své příbytky dodnes.

CHODSKO - na Chodsku má dlouhodobě své stálé místo výšivka a s tím spojené nejrůznější vyšívané dekorace, a to i ty vánoční. Na ČistéDřevo.cz z tohoto důvodu najdete i dřevěné vyšívací předlohy pro každého milovníka vyšívání a tradic.

KRKONOŠE - Pro Krkonoše jsou typické adventní věnce ozdobené samozřejmě jehličím a jmelím.

HANÁ - Hanou charakterizují zejména slaměné dekorace, které zdobí většinu domácností. V jednoduchosti je krása, že?

VYSOČINA - tento region proslul krásnými skleněnými ozdobami, které jsou velmi známé i ve světě. Není se čemu divit, Češi byli vždy výborní skláři. Ozdoby jsou proto většinou ručně foukané i zdobené.

JIŽNÍ ČECHY - často se vyráběly figurky z těsta (například perníkového) a příznačné jsou přírodní ozdoby a bobule navlečené na šňůrce.

SLEZSKO - pro Slezsko hraje hlavní roli ruční práce. Typické jsou ručně vyřezávané dřevěné ozdoby a figurky, které se nijak nebarví a zůstává jim přírodní vzhled.

MORAVSKÉ SLOVÁCKO - je známé bohatým užíváním přírodních materiálů. Vytvářejí se věnce a ozdoby z červených a zelených odstínů doplněné plody z vinic. Rovněž se často používají barvy, kroje a ve výzdobě se objevují folklorní motivy.

Vánoční stromek: přírodní styl i s LED osvětlením

K přírodnímu zdobení vánočního stromečku se samozřejmě hodí i LED světla. Hřejivost Vánoc si bez všudypřítomných světýlek snad ani neumíme představit. Volíme raději teplé odstíny. Teplota světla by se měla pohybovat od 2800 - 3300 kelvinů.

Výzdoba se postupem let samozřejmě mění, ale touha po nostalgii, tradicích a přírodním provedení zůstává. A co takhle dárky v přírodním duchu? Inspirujte se u ČistéDřevo.cz.

Související články

• DIY vánoční dekorace a ozdoby 2024
• Vánoční háčkování: Jak vyrobit ozdoby, které ozdobí váš stromeček
• Zdobení stromečku - historie a současnost
• České zimní a vánoční tradice - znáte je všechny?

Blíží se Vánoce, a s nimi přichází i kouzelný čas tvoření, který můžete sdílet se svými dětmi. Vánoční rukodělné práce jsou skvělým způsobem, jak se naladit na sváteční atmosféru, rozvíjet dětskou kreativitu a zároveň si užít chvíle plné radosti a pohody. 

Máme pro vás nápady na vánoční tvoření, které okouzlí jednoduchostí i přírodním designem. Nezapomněli jsme ale ani na DIY vánoční dárky. Jdete do vánočního tvoření s námi?

Obsah

• Kreativní vánoční aktivity s dětmi
• Návod na originální vánoční dekorace a ozdoby
• DIY vánoční dárky pro každého
• Vánoční ozdoby: háčkované
• Pečení vánočního cukroví
• Vánoční přáníčka
• Další nápady na stylové dekorace

Kreativní vánoční aktivity

Tvoření s dětmi na Vánoce není jen o krásných dekoracích, ale i o tom, jak podpořit jejich dovednosti a přirozenou zvídavost. Když například vyrábíte vánoční ozdoby z papíru, děti si procvičí jemnou motoriku při stříhání, lepení a skládání. Malování nebo zdobení perníčků zase posiluje přesnost a trpělivost, zatímco lepení a vrstvení materiálů, jako jsou knoflíky nebo kousky látky, podporuje představivost a schopnost plánování. Kreativní techniky také pomáhají dětem učit se nové věci – kombinace barev, základní principy symetrie a kompozice. Společné tvoření tak není jen zábavnou přípravou na Vánoce, ale také hravou formou učení, kterou si děti zamilují.

Koupit vánoční dřevěné ozdoby

Vánoční dekorace s dětmi

Pojďme si společně vyrobit recyklované vánoční ozdoby. A u tohoto vyrábění samozřejmě děti nesmíte nechat sedět v koutě!

Materiál

• Dřevěné podložky z kmene stromu (8-10 cm)
• Akrylové fixy nebo barvičky
• Přírodní provázek
• Tavná pistole
• Nůžky
• Akrylový bezbarvý lak

Vánoční tvoření: návody na netradiční baňky

1. Na pomoc si vezmeme dřevěné podložky z kmene stromu.
2. Nyní už záleží jen na vaší kreativitě. Na podložky můžeme kreslit fixy a tvořit velice jednoduché motivy nebo použijte lepidlo a třpytky. Děti se určitě pořádně vyřádí. Ideální zejména na vánoční tvoření pro předškoláky, ale při volbě vhodné techniky zvládnou i mladší děti.
3. Po důkladném zaschnutí barev výtvor zafixujeme bezbarvým akrylovým lakem. Můžeme použít i sprej s třpytivým nebo lesklým efektem.
4. Pomocí tavné pistole připevníme na vánoční ozdobu smyčku z provázku a můžeme zdobit vánoční stromeček.
5. Šikovnější mohou vyvrtat do podložky malou dírku a tou provázek provléci.

Domácí vánoční dárky

Chcete letos ušetřit a zároveň darovat něco osobního? Pak pro vás máme tipy na DIY dárky, které potěší ženy i muže.

• Jednoduchá koupelová sůl - stačí smíchat hrubozrnnou sůl a epsomskou sůl společně s bylinkami a esenciálním olejem a máte krásný dárek doslova za pár korun. A do čeho zabalit? Ideální je použít obyčejnou kořenku a přidat k tomu třeba dřevěnou naběračku na koření pro lepší dávkování.
• Voňavá svíčka ze starého vosku - jak se zbavit starých a nepotřebných svíček a zároveň vyrobit krásný dárek? Snadno! Na mírném plameni rozpusťte staré svíčky, knoty vytáhněte ven a následně do vosku přidejte barvivo a oblíbený éterický olej. Následně například do kořenky nebo zavařovací sklenice postavte dřevěný knot a nalijeme teplou směs. Nechte ztuhnout, obvažte dárkovou mašlí a máte hotovo.
• Obháčkovaný adventní svícen - máte doma milovníka ručních prací a zároveň krásných věcí? Adventní svícen k obháčkování patří k letošním nejoblíbenějším produktům.
• Jedlé dárky nikdy nezklamou! Vyzkoušejte nakládaný hermelín, utopence, vaječný likér nebo domácí sušenky. Stačí zabalit do stylové dózy a máte krásný dárek, který každý rád zužitkuje.

Na ČistéDřevo.cz najdete kuchyňské potřeby, dózy a kořenky, které se vám k výrobě budou jistě hodit!

DIY vánoční ozdoby

Přírodní vánoční dekorace jsou jednoznačně unikátní a pokud si je vyrobíte sami, tak se i skvěle zabavíte. A jaké dekorace s dětmi vyzkoušet? My například zkoušeli vánoční ozdoby vyrobené z dřevěných korálků - výborně se hodí k přírodní, moderní, scandi nebo boho výzdobě. Naprostým letošním hitem jsou ale háčkované vánoční ozdoby. S dřevěnými polotovary to navíc půjde jedna báseň a můžu vám osobně potvrdit, že jednoduchý řetízkový vzor zvládnou i malé děti.

Uháčkovat si vánoční baňky

Vánoční pečení s dětmi

Umíte si Vánoce představit bez perníčků nebo jiného oblíbeného vánočního cukroví? Pozvěte si k této vánoční tradici i děti! Pokud si vezmete na pomoc embosované válečky, tak bude zábavy ještě víc. A navíc budete mít cukroví ozdobené hned!

Vánoční přáníčka s dětmi

Věděli jste, že v Austrálii je vánoční výzdoba sestavená hlavně z vánočních přáníček? To po vás samozřejmě nechceme, ale vezměte si na pomoc barevné papíry, lepidlo a barvy a vyrobte s dětmi vánoční přání, z kterého doslova dýchá originalita.

Další nápady na vánoční tvoření

• Vánoční tvoření z papíru se většinou skládá z výroby papírových girland nebo vánočních ozdob do okna.
• Adventní kalendář DIY - zkuste letos podobně jako my něco jiného. Zážitkový adventní kalendář je jednoduchý na výrobu a společně strávený čas jistě oceníte. 
• Výroba ozdob ze samotvrdnoucí hmoty patří k oblíbeným dětským aktivitám. Často se vyrábí i ve školkách a školách.
• Adventní svícen - vyzkoušejte jednoduchý adventní svícen k obháčkování. Levný, moderní a minimalistický design vás osloví. Jednoduchý steh na háčkování navíc zvládnou i začátečníci. Ponořte se s námi do tohoto nejen vánočního řemesla. Pro děti to bude výzva!
• Adventní věnec k Vánocům nepochybně patří a jeho obměn je nespočet. Vyberte si takovou, která vám nejvíce ladí k vaší vánoční výzdobě. Zkraťte si čekání na Ježíška společně s námi.
• Pohádkovou zimní vesničkou vyrobenou z bedýnek vyzdobíte pokoj, předsíň i terasu.
• Vánoční malování s dětmi je kreativní a výsledky si jistě rádi a hrdě vystavíte v bytě. 

Vánoční výzdoba s dětmi je úspěšně za námi. Teď už stačí jen vyřešit dárky. Nevíte letos, co dát? Personalizované dárky vás zachrání. Na ČistéDřevo.cz najdete široký výběr krásných přírodních dárků, dárkových balení a nejširší výběr personalizovaných dárků na trhu.

Co by to bylo za Vánoce bez adventního kalendáře? Pozvěte si na pomoc děti a vyrobte společnými silami netradiční kalendář, který vás bude bavit a zároveň dobře vypadat. A pozor! Letos v něm žádné sladkosti ani hračky nenajdete. Chcete vědět proč? Čtěte dále!

Podívejte se společně s námi, jak vyrobit adventní kalendář krok za krokem. S tímto jednoduchým adventním kalendářem pomůžou i malé děti. Osobně vyzkoušeno!

Obsah

• Tvoření s dětmi na Vánoce
• Adventní kalendář v jiném duchu
• Jak vyrobit DIY adventní kalendář
• Další nápady na adventní kalendář
• Adventní kalendář ze dřeva na míru
• Co zabalit do adventního kalendáře
• Vánoční dekorace DIY

Vánoční tvoření s dětmi

Výroba adventního kalendáře s dětmi je jednoduchá a zároveň dětem vštípíte tradiční hodnoty Vánoc. Součástí tohoto tvoření je pocit rodinné sounáležitosti, hlubší pochopení vánoční atmosféry i vzájemná pomoc.

Adventní kalendář pro děti trochu jinak

Pojďme na adventní kalendář trochu jinak. Nápadů je spoustu a letošním hitem je jednoznačně kalendář plný zážitků a společného času. Jako kalendář poslouží nápady a pobídky ke společným aktivitám. Např. upečte společně perníčky, zahrajte si deskovou hru, vyrobte ptačí krmítko, zazpívejte si koledy, vyrobte adventní věnec, ozdobte stromeček, navštivte vánoční trhy, nakrmte zvířátka v lese, udělejte si večer bez technických vymožeností atd.

DIY adventní kalendář

Adventní kalendář: výroba a potřeby

• Dřevěné kolíčky
• Kruh na macramé
• Tvrdý papír
• Nůžky
• Provázek

Adventní kalendář krok za krokem

1. Nejprve si nachystáme papírové kartičky s nejrůznějšími aktivitami na každý den, abychom si zkrátili čekání na Ježíška.
2. Doporučujeme použít pevnější karton, například v přírodním provedení nebo v barvě, která vám ladí s celkovou vánoční výzdobou.
3. Na 24 papírků napíšeme hádanky, úkoly i pobídky k nějakým společným činnostem a zábavě. Inspiraci na společné aktivity najdete níže.
4. Tyto papírky pak jednoduše srolujeme do ruličky a převážeme provázkem.
5. Na každou ruličku napíšeme číslo od 1 do 24 tak, aby bylo dobře viditelné.
6. Každou ruličku postupně pomocí dřevěného kolíčku připneme na kruh určený na macramé.
7. Následně pověsíme na dobře viditelné místo na zeď. 
8. Takový ručně vyrobený kalendář poslouží i jako vánoční dekorace

Nápady na adventní kalendář

Přinášíme vám oblíbené tipy na adventní kalendář, které hravě vyrobíte i doma.

• Adventní kalendář z papírových pytlíčků patří k oblíbeným a levným variantám.
• Využijte papírové krabičky, které stačí pověsit nebo poskládat na parapet.
• Dřevěný organizér nebo krabička rovněž poslouží jako adventní kalendář.
• Kalendář z ruliček toaletního papíru - kreativitě se meze nekladou. Stačí jednotlivé papírové ruličky vyskládat a slepit do zajímavého tvaru (stromeček, domeček).

Adventní kalendář ze dřeva

Na ČistéDřevo.cz najdete výběr kreativních kalendářů pro děti. A ta největší výhoda? V ceně adventního kalendáře je již zahrnuto GRAVÍROVÁNÍ na míru zdarma!

Adventní kalendáře

Co zabalit do originálního adventního kalendáře

Neuděláte chybu, když do adventního kalendáře zabalíte bonbony, žvýkačky, čokoládky a další oblíbené sladkosti. Chcete se sladkostem letos vyhnout? Máme pro vás pár dalších zajímavých tipů.

• Nálepky, nažehlovačky, tetovačky udělají radost v každém věku. Stačí se trefit s designem.
• Mini pastelky, voskovky nebo zvýrazňovače pro každou kreativní duši.
• Drobné hračky - dřevěné jojo, výřezy z překližky, autíčko, káča.
• Puzzle - mini verze, mechanické puzzle, 3D puzzle
• Magnetky pořídíte v nejrůznějších tvarech a provedeních.

Další vánoční dekorace DIY

Tvoření s dětmi na Vánoce se ale nemusí orientovat jen na adventní kalendář. Udělejte doma takovou malou vánoční dílničku pro děti. A co vyrábět? Zkuste naši žhavou novinku - vánoční baňky k obháčkování. Můžu osobně jen doporučit. I kluci se u toho zabavili na dlouhé hodiny. A já letos konečně nemusím řešit, čím ozdobím stromeček. Mám hotovo. A co vy? Vyzkoušíte to taky?

Prohlédnout háčkované ozdoby

Adventní kalendář vlastní výroby má jednoznačně něco do sebe a k vánočnímu tvoření neodmyslitelně patří. Další inspiraci na vánoční dekorace i dárky můžete čerpat v našem magazínu.

Související články

• Adventní kalendář s vůní dřeva
• Zkraťte si čekání na Ježíška
• DIY vánoční dekorace a ozdoby
• 5 originálních tipů na ručně dělané vánoční dekorace

Dřevo patří k oblíbeným materiálům v interiérovém designu díky své přirozené kráse, odolnosti a schopnosti vnést do prostoru teplo a útulnost. Při výběru vhodného a moderního dřeva do bytu je však třeba zvážit různé aspekty.

Dnešní průvodce vám pomůže vybrat ten správný typ dřeva do interiéru. Jaké jsou vlastnosti i výhody interiérového dřeva? Rady najdete v článku!

Obsah

• Jednotlivé druhy dřeva a jejich vlastnosti
• Výběr dřeva z hlediska udržitelnosti
• Kombinace dřeva a barev
• Jak na skandinávský styl
• Nejlepší dřevo pro nábytek
• Údržba dřevěného nábytku
• Úprava dřeva do interiéru
• V jakém rozmezí se dřevěný materiál pohybuje

Druhy dřeva do interiéru a jejich vlastnosti

Na trhu je k dispozici mnoho druhů dřeva, každý s vlastními unikátními vlastnostmi. Některé druhy jsou pevné a odolné, zatímco jiné se snadněji opracovávají a mají nižší hmotnost. Záleží tedy i na vašich požadavcích a na způsobu využití dřevěného materiálu.

• Dub: Velmi pevné a odolné dřevo, které je oblíbené pro výrobu podlah a nábytku. Má charakteristický, elegantní vzhled a je známé svou dlouhou životností.
• Buk: Jemné zrno a světlá barva z něj činí ideální volbu pro moderní a minimalistické interiéry. Buk je pružný, takže se často používá k výrobě ohýbaného nábytku.
• Jasan: Světlé dřevo s výraznou texturou, vhodné pro interiéry, kde je požadován světlý a přirozený vzhled.
• Ořech: Tmavé a luxusní dřevo, které vyniká svou elegancí. Je často využíván k výrobě designového nábytku a patří mezi nejdražší dřeviny.
• Smrk: Dominuje světlá barva. Smrkové dřevo je měkké a snadno opracovatelné. Rovněž nad svými dřevěnými kolegy vyniká příznivou cenou.

Výběr dřeva do interiéru z hlediska udržitelnosti

Spousta lidí klade důraz na udržitelné dřevo s FSC certifikací (Forest Stewardship Council). Z toho důvodu zodpovědné firmy již běžně používají dřevo z ekologicky obhospodařovaných lesů. Kromě toho je možné využívat recyklované dřevo nebo dřevo z druhotných zdrojů, čímž se sníží dopad na přírodní zdroje.

Kombinace dřeva a barev

Design s přírodním dřevem má pozitivní vliv na lidskou psychiku. Vše o psychologii bydlení se dozvíte v jednom z našich minulých článků. Nyní se ale pojďme podívat jaké kombinace patří k těm nejoblíbenějším.

• Obecně lze říct, že se dřevo velmi dobře kombinuje se světlými jemnými tóny, ale pokud preferujete barevné kontrasty, tak máte spoustu atraktivních možností.
• Moderní vzhled dodává kombinace světlých (borovice, smrk) a medových tónů (buk, dub) dřeva v kombinaci s bílou, šedou nebo krémovou barvou. Oblíbené zejména u již zmíněného skandinávského stylu.
• Industriální styl podpoříte spíše tmavšími typy dřeva v kombinaci s dalšími materiály jako je kov, cihla a kámen. Vévodí tmavě modrá barva (královská modř) a černé odstíny.
• Velmi populární kombinací je světlý typ dřeva (borovice, smrk, jasan) a tmavě zelená barva. Dřevo a zelené pokojové rostliny patří k hlavním znakům Urban jungle stylu. Shlédli jste se v něm taky?

Skandinávský styl: interiér v moderním designu

Skandinávský styl, který je charakteristický jednoduchými liniemi, světlým dřevem a přírodními materiály, je ideální pro ty, kteří preferují minimalistický a útulný interiér. Tento styl často využívá borovici, jasan nebo břízu, které jsou kombinovány s jemnými barvami a látkami, čímž vzniká lehký a vzdušný prostor.

Nejlepší dřevo pro nábytek

Spousta lidí dává přednost dřevěnému nábytku do bytu. Není se čemu divit, jeho estetické hodnoty jsou nezpochybnitelné. Ale jaké dřevo se pro nábytek nejvíce hodí? V tomto případě opět záleží na vašich preferencích a ceně, kterou jste ochotni za dřevo v interiéru dát. A co masivní, odolné a rustikální dřevo? Interiér sice vypadá s těmito doslova uměleckými kousky nádherně, ale cena se od toho samozřejmě odvíjí. 

A jaké je nejlepší dřevo pro podlahy? Doporučujeme použít odolné a tvrdé typy dřevin jako je buk, dub, jasan a ořech. Všechny zmíněné vynikají pevností a zajímavou strukturou. Bukové podlahy oproti například jasanovým nebo dubovým jsou navíc odolnější vůči změnám vlhkosti.

Údržba dřevěného nábytku

• Dřevěný nábytek vyžaduje pravidelnou údržbu, aby si zachoval krásný vzhled.
• Nábytek otíráme měkkým, vlhkým hadříkem.
• Nikdy nepoužíváme agresivní chemické prostředky, které by mohly nábytek zničit (změna barvy, poničení laku).
• Pod horké nápoje dáváme vhodné podložky a podtácky. Předcházíme tak poškození povrchu.
• Potřebujete oživit barvu nebo ochránit dřevo důkladněji? Doporučujeme použít speciální oleje nebo vosky na dřevo.
• Pokud je to možné, snažte se dřevěný nábytek postavit mimo dosah slunečního záření. Sluneční paprsky totiž zapříčiňují blednutí i praskání dřeva.
• Pro malé škrábance a odřeniny lze použít speciální opravné vosky nebo retušovací fixy na dřevo.

Úprava dřeva do interiéru

Rozdíl mezi masivním a vrstveným dřevem:

Masivní dřevo je celistvý kus dřeva, který je vysoce odolný a má dlouhou životnost, ale je také dražší. Vrstvené (nebo lepené) dřevo je tvořeno několika tenčími vrstvami dřeva spojenými dohromady, což může snížit náklady a zvýšit stabilitu, ale nemusí mít stejnou estetickou hodnotu jako masiv.

Možnosti úpravy dřeva v interiéru:

• Lakování - poskytuje dřevu lesklý nebo matný povrch, zároveň dřevo chrání před poškozením. Na druhou stranu vytváří na povrchu neprodyšný film.

• Olejování - udržuje přirozený vzhled dřeva, zvýrazňuje jeho strukturu a chrání povrch před vysycháním. Oleje pronikají hluboko do dřeva a poskytují mu dlouhodobou ochranu.

• Voskování - dodává dřevu matný a sametový povrch. Vosky chrání povrch dřeva před poškozením a vlhkostí, ale zároveň zanechávají přírodní vzhled.

• Moření - umožňuje ztmavit nebo zesvětlit dřevo podle preferencí, aniž by ztratilo svou texturu.

• Bělení - používá se k zesvětlení dřeva, obvyklé převážně pro minimalistické interiéry nebo skandinávský styl.

• Drásání - mechanická úprava povrchu dřeva dosahuje rustikálního vzhledu. Tato technika zvýrazňuje strukturu dřeva a vytváří vintage vzhled.

• Opalování - dodává dřevu tmavší odstín, zatraktivňuje jeho vzhled a má i spoustu dalších výhod jako je cena, odolnost vůči dřevokaznému hmyzu nebo vlhkosti a plísním. Hodí se zejména na zahradní nábytek nebo do rustikálních interiérů. V magazínu si můžete přečíst o tom, jak opalovat dřevo.

• Barvení - se používá převážně v moderních interiérech, kde je vyžadovaná výrazná úprava dřevěného povrchu. Na trhu momentálně existuje široká škála barev, takže opravdu máte z čeho vybírat.

• Lazurování - nabízí jemnější povrchovou úpravu, která je tenčí než lak. Nevýhodou je lehce polomléčný povrch.

A jak správně na povrchovou úpravu dřeva? To se dozvíte v jednom z našich minulých článků. 

Cena dřeva do interiéru

Cena dřeva do interiéru se liší podle druhu, kvality a způsobu zpracování. Tvrdá dřeva, jako dub nebo ořech, jsou obvykle dražší než měkčí druhy, jako je borovice a smrk. Vrstvené dřevo nebo dýha jsou cenově dostupnější alternativy, které mohou nabízet podobný vzhled jako nábytek z masivu.

Dřevo přináší do domova pocit tepla a propojuje prostor s přírodou, čímž oživuje celý interiér. Proto je již od nepaměti jedním z nejoblíbenějších materiálů.

Související články

• Psychologie bydlení - význam dřeva v interiéru
• 7 tipů na vytvoření harmonického domova pomocí barev
• Vytvořte útulný domov s dřevěnými dekoracemi na zeď
• Se severským hygge stylem vnesete do svého domova nekončící pohodovou náladu

Utopenci a pivo! Tradiční hospodská kombinace, která si získala srdce milovníků piva po celé zemi svou jedinečnou kombinací chutí a jednoduchostí přípravy. Naučte se připravovat lahůdku české kuchyně poctivě podle receptu našich předků.

Podíváme se nejen na přípravu utopenců, ale také prozkoumáme různé varianty tohoto receptu, které dodají této delikatese nový rozměr. Ať už preferujete tradiční recept nebo rádi experimentujete s novými chutěmi, určitě si přijdete na své.

Obsah

• Domácí utopenci
• Co budeme k receptu potřebovat
• Recept na domácí utopence
• Zavařování utopenců
• Tipy na skladování
• Jak dlouho nechat utopence odležet?
• Variace receptů na utopence
• Jak na stylové servírování?
• Historie utopenců, aneb co musíte vědět o původu názvu

Klasický český recept: domácí utopenci

Tradiční recept se skládá ze špekáčků, octového kořeněného nálevu a cibule. My jsme si recept vylepšili o chilli papričky a kysané zelí. Hlavně proto, že výsledek použijeme jako DIY jedlý dárek a zelí i chilli paprička dodávají utopencům i atraktivní estetický prvek.

Recept na utopence: co budeme potřebovat

• 10 špekáčků
• 2 velké cibule
• pálivá chilli paprička
• 2 lžíce kysaného zelí

Špekáčky: nálev

• 0,5 l octa
• 0,25 l převařené vody
• 5 lžic cukru
• 6 kuliček nového koření
• 4 bobkové listy
• 10 kuliček celého černého pepře
• 1 lžička soli
• chilli paprička

Krok za krokem: utopenci

1. Začneme nálevem na utopence. Svaříme ocet s vodou a se všemi dalšími ingrediencemi (cukr, sůl, koření).
2. Mezitím, co se nám svařuje nálev, nakrájíme na dřevěném prkénku cibuli na tenká kolečka a špekáčky podélně rozkrojíme.
3. Do rozkrojené části špekáčků vložíme kolečka cibule.
4. Nyní již vrstvíme špekáčky do dózy společně s kysaným zelím, chilli papričkami a zbytkem nakrájené cibule.
5. Zalijeme ještě teplým nálevem a uzavíráme.
6. Po vychladnutí uložíme do lednice nebo chladného sklepa.

Zavařování utopenců

Zavařování utopenců výrazně prodlouží jejich trvanlivost. Tuto lahůdku pak můžete mít ve sklepě uloženou až jeden rok. Zavařujeme klasicky v hrnci při 85–90 °C a to po dobu 30 minut.

Utopenci - skladování (tipy, co se budou hodit)

• Skladujeme v chladu - nejlépe při 2–6 °C. Lednice nebo studený sklep je proto ideální.
• Pozor na výkyvy teplot. Maso a uzenářské výrobky celkově hůře snáší výkyvy teplot, než je tomu například u nakládané zeleniny nebo sýrů.
• Utopence nakládáme do skleněné nádoby s těsným víkem. Sklo nereaguje na kyselý nálev a nijak neovlivňuje chuť. V takové kuchyňské dóze můžete utopence donést na příští oslavu nebo posezení s přáteli. Originální DIY drobnost, pokud fandíte jedlým dárkům.
• Nevystavujeme utopence světlu a přímému slunečnímu záření.
• Utopence ze sklenice nebo dózy vytahujeme vždy čistým příborem, abychom do sklenice nezanesli bakterie.
• Nenecháváme utopence na teplém místě. Zejména cibule i zelí mají tendenci kvasit.

Jak naložit utopence a jak dlouho je nechat uležet?

Špekáčky skládáme do sklenice velice natěsno a pečlivě. Plovoucí špekáčky v nálevu vypadají nevzhledně a chuť se tolik nepropojí. Uležet špekáčky necháváme minimálně 7 dní. Po týdnu již získají svou specifickou chuť. České utopence spotřebujte nejlépe do měsíce. Zejména pokud jste si vylepšili utopence o nějakou zeleninu, která má tendenci kvasit.

Variace utopenců, aneb najděte si svůj recept

Základní recept na utopence se skládá z naložených špekáčků, cibule, octového nálevu a koření. Časem se však objevilo mnoho variant, které do receptu přidávají různé druhy zeleniny, koření nebo dokonce nové způsoby přípravy, což umožňuje každému kuchaři vytvořit si vlastní verzi této hospodské klasiky.

• Utopenci s hořčicí - hořčici přidáme do klasického nálevu na špekáčky. Recept si lze ještě upravit tak, že dijonskou horčicí špekáčky před uložením potřeme na rozkrojené části. Tato kombinace chutí je velice oblíbená. Nutno ale dodat, že s hořčicí se utopenci rychleji kazí.
• Pikantní utopenci - skvělá varianta pro milovníky pikantních chutí. K utopencům přidáme nakrájené feferonky nebo chilli papričky a následně zalijeme nálevem.
• Utopenci s česnekem - Moje oblíbená varianta, která má ten správný říz! Tato kombinace vytváří bohatý a aromatický chuťový profil.
• Sýroví utopenci - nejde o moc známý recept. Utopenci získají jemnější chuť a samotný sýr v octovém nálevu se doslova rozplývá na jazyku.
• Vege utopenci - místo špekáčků použijeme tofu, tempeh nebo marinovaný sýr (např. hermelín) a naložíme je do tradičního nálevu s cibulí a kořením. Budete překvapeni podobným chuťovým zážitkem!

Servírování utopenců

Náš žhavý tip? Hlavně rustikálně! I utopence s pivem lze servírovat stylově. Prohlédněte si nabídku rustikálních podnosů i servírovacích prkének, které servírování utopenců vyladí k dokonalosti. A na pivo doporučujeme dřevěný korbel s chladicí nerezovou vložkou.

Historie utopenců

Recept na utopence má své kořeny v tradiční české kuchyni, kde byly konzervace potravin v octu a soli běžným způsobem, jak uchovat potraviny delší čas. Co se týče původu receptu i jeho názvu, tak v tomto je historie daleko zajímavější. Podle jedné lidové legendy vznikl název „utopenci“ díky hospodskému z Berounska jménem Šamánek, který byl údajně původcem tohoto receptu. Šamánek miloval experimentování s jídlem a právě on poprvé naložil špekáčky do octového nálevu s cibulí a kořením. Nešťastnou náhodou se ale jednoho dne utopil v místním rybníku, což vedlo k tomu, že jeho oblíbená pochoutka dostala název "utopenci". 

Související články

• Nakládaný sýr hotový za 5 minut
• Top 8 vege receptů na gril
• Recept na skořicové šneky
• Kořeněné a božsky voňavé podzimní sušenky se vzorem

Koření je nezbytnou součástí každé kuchyně. Dalo by se říct, že kombinace koření je i jedinečným podpisem každého kuchaře. Koření dodává pokrmům chuť, unikátnost a nepřekonatelnou vůni. To ale pouze v případě, že bude vhodně skladováno. Kde a jak koření a bylinky skladovat?

Společně se dnes podíváme na nejlepší metody, jak prodloužit životnost koření, jaké podmínky jsou pro skladování nejlepší a jak si co nejlépe zorganizovat koření v kuchyni.

Jak na koření v kuchyni

Obsah

• Vhodné podmínky pro skladování koření
• Tipy na skladování koření
• Nejlepší nádoby na skladování koření
• Kuchyňská organizace aneb kam si kořenky uložit
• Trvanlivost koření
• Jak správně používat koření
• Skladování bylinek
• DIY kořenky? Jdeme na to!
• Jak zabránit ztrátě aroma?

Jak skladovat koření - vhodné podmínky

Nejlepší způsoby skladování koření začínají vytvořením vhodných podmínek. Koření by mělo být uchováváno na suchém, tmavém a chladném místě, protože světlo, vlhkost a teplo mohou urychlit ztrátu jeho aroma a chuti. Ideální teplota pro skladování koření je mezi 10 až 20°C. Důležité je také minimalizovat vystavení koření vzduchu, protože oxidace může vést k rychlému úbytku kvality, ale i změně chuti a barvy. A co si budeme povídat, i barva hraje při přípravě pokrmů výraznou roli.

Tipy na skladování koření

Zde je pár praktických tipů, které vám pomohou prodloužit trvanlivost koření:

1. Uchovávejte koření v hermeticky uzavřených nádobách – vzduchotěsné nádoby jsou klíčem k uchování čerstvosti koření.
2. Vyhněte se přímému světlu – Koření a světlo spolu nejdou moc dohromady a zapříčiňují ztrátu barvy i chuti. 
3. Uchovávejte koření mimo dosah tepla – nepokládejte koření nad sporák nebo na jiné teplé místo.
4. Nikdy neotvírejte koření nad párou – pára z vaření může do koření zanést vlhkost, což urychlí jeho zkažení.
5. Mít ho po ruce není vůbec dobře – spousta lidí se zaměřuje na to, aby měli skladovací boxy na koření co nejvíce po ruce. Tudíž volí police a jiné kuchyňské úložné řešení, co nejblíže sporáku. Není to ale vhodné řešení, právě kvůli zvýšenému teplu, vlhku a páře.

Jak nikdy koření neskladovat

Nejméně vhodnou variantou je samozřejmě ponechání koření v původním sáčku/obalu. Sáček totiž není vzduchotěsný a snadno se do něj dostane vlhkost, plíseň nebo potravinoví moli. Na druhou stranu je tato varianta velice levná a dobře poslouží například ve studentských bytech. V takovém případě ale doporučujeme sáčky velice dobře uzavřít pomocí kuchyňských klipsů (najdete v každém hobbymarketu nebo v obchodě s kuchyňskými potřebami) a uložit do dřevěných bedýnek. Ty snadno uskladníte na potřebné místo, třeba do spíže.

Prohlédnout si úložné dřevěné bedny

Tipy na ty nejlepší nádoby na koření

Výběr správné nádoby na koření je klíčový pro udržení jeho kvality. Důležitá je zejména ochrana koření před vlhkostí, světlem a potravinovým molům. Ideální nádoby jsou:

• Skleněné s tmavým odstínem – chrání koření před světlem. Navíc mají tmavé nádoby trochu retro nádech a vnesou do kuchyně styl a originalitu.
• Nerezové nebo keramické nádoby – jsou robustní a nepropouští světlo.
• Dózy s hermetickým uzávěrem – zajišťují, že se koření nedostane do kontaktu s vlhkostí a vzduchem. Oblíbené jsou skleněné dózy s klipem. Na sklo jednoduše nalepíte etikety, skvěle se na ně píše permanentním fixem, takže vždy budete vědět, jaké koření je v dóze schované.
• Klasické kořenky s bambusovým nebo skleněným uzávěrem - zřejmě nejoblíbenější varianta, která zároveň patří i k nejoblíbenějším výrobkům na e-shopu ČistéDřevo.cz. Všechny jsou samozřejmě opatřeny dostatečným těsněním.

Uspořádání kuchyně a organizace koření

Kuchyňská organizace přispívá k efektivnímu využití koření a minimalizuje i jeho plýtvání. Už jsme zmiňovali, že koření nepatří ke sporáku, troubě a celkově tam, kde vaříme. To se nám samozřejmě nehodí, protože koření by se nám nejvíce hodilo mít po ruce. Existují však další možnosti, jak si vaření a použití koření ulehčit. Například nejrůznější úložné boxy, police a organizéry, které umístíme v temnějším koutě kuchyně. Nejen, že taková police s hezky uloženými kořenkami krásně vypadá a je nedílnou součástí každé designové kuchyně, ale zároveň máte všechno koření na očích a kouzlení v kuchyni si tak usnadníte.

Jaká je trvanlivost koření?

Koření a trvanlivost se liší v závislosti na typu a způsobu skladování koření. Obecně platí, že celé koření má delší trvanlivost než mleté. Celé koření jako jsou například pepřové kuličky, nové koření nebo hřebíček vydrží v dobře uzavřené nádobě až 4 roky. U mletého koření se doba spotřeby pohybuje okolo 1-2 let. Půl roku vám pak následně vydrží sušené bylinky (máta, meduňka, tymián), ale pozor - jemné bylinky jako je bazalka nebo petržel vydrží kratší dobu. U bylinek rovněž velice brzy dochází ke ztrátě aroma.

Na co si dát pozor při užívání koření

Všimněte si, že profesionální kuchaři nikdy nesypou koření do pokrmů rovnou z nádoby. Většinou je mají nachystané v miskách, případně si jej sypou do dlaně nebo na lžičku. Má to jeden prostý důvod - koření se tak snadno dostane k páře a vy tak vlastně páru do kořenky dobře uzavřete. To následně vede k znehodnocení a co hůře, i k plísním.

Správné skladování bylinek

Bylinky, ať už čerstvé nebo sušené, vyžadují zvláštní péči.

• Čerstvé bylinky uchovávejte v lednici zabalené v papírovém ubrousku a uložené v plastovém sáčku. Alternativně můžete bylinky ponořit do vody jako květiny a uchovávat je v lednici.
• Sušené bylinky skladujte podobně jako koření – v hermeticky uzavřených nádobách na tmavém a suchém místě.

A co uchovávání čerstvého koření? Podobně jako u bylinek je nejlepší volbou lednice, případně chladný sklep. Koření vložíme do nádoby s vodou (stačí opravdu jeden centimetr) a dáme do lednice.

DIY skladování koření

Pokud máte rádi tvoření, můžete si vyrobit vlastní nádoby na koření z recyklovaných materiálů. Domácí výroba nádob na koření je přitom velice jednoduchá. Tato levná varianta vám ušetří peníze, protože jednoduše upcyklujete něco, co už máte beztak doma, a navíc představuje  ekologické skladování koření. Spoustu nápadů najdete na Pinterestu.

• Sklenice od dětské výživy, zavařovací sklenice nebo sklenice od jogurtu jsou ideální pro uskladnění koření. Nezapomeňte je důkladně vymýt a vydezinfikovat. Vždy dbáme na to, aby byly před nasypáním koření dobře vysušené.
• Ozvláštněte nádoby nápisy a barvami – použitím křídové barvy můžete nádoby snadno označit a kdykoliv změnit jejich označení. Kromě křídové barvy lze použít mnohé další techniky jako je permanentní fix nebo využití etiket. Ty bývají během sezóny často jako dárek v příloze nejrůznějších časopisů.
• Látkové pytlíčky na bylinky - ve chvíli, kdy víte, že bylinky spotřebovávate poměrně rychle (například si z nich pravidelně vaříte čaj), tak můžeme látkové pytlíčky vřele doporučit. Látkové tašky si snadno vyrobíte sami, například ze starých povlaků na polštář, které je vám líto vyhodit.

Jak zabránit ztrátě aroma koření

Aroma je klíčovým ukazatelem kvality koření i jeho stáří. Pomocí vůně zjistíte, zda je koření již za zenitem či nikoliv.

• Uchovávejte celé koření a melte ho pomocí mlýnku na koření až těsně před použitím.
• Neotevírejte nádoby příliš často – čím méně se koření dostává do kontaktu se vzduchem, tím déle si zachová aroma.
• Vyhněte se skladování koření blízko silně vonících potravin – koření velice dobře absorbuje cizí pachy.
• Mějte speciální místo na koření a to buď ve formě police nebo organizéru. Na tomto místě by mělo být uloženo pouze koření (případně mlýnky nebo hmoždíře na koření).

Na závěr si dovolíme malý tip, protože rozhodně nejsme zastánci plýtvání. Pokud se vám zdá, že má koření již to nejlepší za sebou a aroma je slabé, zkuste koření před použitím lehce zahřát a opéct na pánvi. Aroma se zvýrazní.

Související články

• Kořeněné a božsky voňavé podzimní sušenky
• Poznejte kouzlo ručně mleté kávy
• Jak správně pečovat o kuchyňské nože: Kompletní průvodce

Chceme vám představit nový trend v podzimních dekoracích - háčkované podtácky! Vyzdobíte jimi dům a byt a háčkování je navíc tradičním řemeslem, u kterého se zabavíte. Všechny potřeby na háčkování najdete na ČistéDřevo.cz, kde pro vás máme připraveny atraktivní designy, široký výběr přízí, háčků a doplňků. Novinkou jsou pak podzimní motivy!

V dnešním článku pro vás máme rovněž nachystaný podrobný návod na háčkované podtácky, abychom vám podzimní tvoření ještě více ulehčili. Pojďme na to!

Prohlédnout nabídku háčkování

Obsah

• Podzimní trendy pro rok 2024 - háčkované podzimní podtácky
• Materiál na háčkování
• Návod na háčkované podtácky: Krok za krokem
• Jak vybrat přízi
• Jak vybrat správný háček
• Inspirace na další kreativní háčkované projekty
• Péče o háčkované výrobky

ČistéDřevo.cz za vás sleduje trendy

Domácí dekorace vám půjdou se stylovými dřevěnými výrobky jedna radost. Navíc za vás sledujeme ty nejnovější trendy a v našich novinkách vždy najdete to, co zrovna nejvíc letí! Na jaře pro vás máme nachystané velikonoční kraslice vhodné k dotvoření, na Vánoce se můžete nechat okouzlit krásnými vánočními ozdobami, a podzimní výzdoba u nás hraje všemi barvami. Připravili jsme si pro vás hit letošního podzimu - háčkované podzimní podtácky. Originální dárek ve formě této milé dekorace zvládnou hravě i začátečníci.

Materiál pro háčkování

• Vhodná příze (doporučujeme volit podzimní barvy - letos jsou netradičně v kurzu odstíny bílé v kombinaci s podzimní oranžovou)
• Háček
• Polotovary z překližky s podzimními motivy (ŽHAVÁ NOVINKA, KTERÁ SE OKAMŽITĚ STALA BESTSELLEREM)

Návod na háčkování

1. Vybereme vhodné polotovary na výrobu háčkovaných podtácků nebo vík na košíky. Vybírat můžete z jednotlivých variant, ale v nabídce najdete i sady po 6 kusech v podzimním či halloweenském aranžmá. V případě, že se bude jednat o originální dárek, je zde možnost nechat si na podtácek vygravírovat vzkaz, jméno, logo nebo obrázek.
2. Kromě designu je rovněž důležité zaměřit se na výběr barev, aby nám ladila s celým podzimním projektem, případně se stylem vašeho interiéru. Vyberte si z naší bohaté nabídky přízí.
3. Postupujeme stejně, jako u háčkování košíků, nebo například kraslic k obháčkování.
4. Prostrčíme háček dírkou v podtácku, nabereme přízi a následně provlečeme očkem tak, jako vidíte na videu.
5. Pokračujeme po celém obvodu podtácku. Tento postup je ideální pro začátečníky. Naučíte se základům a zvládnete si je osvojit v poměrně krátké době.
6. Háčkování ukončíme tak, že si necháme lehce povytáhnuté očko z posledního stehu a následně ze zadní strany provlečeme háček společně s přízí z klubka. Poté prostrčíme zpět mezi dvě oka ve tvaru “V”.
7. Tento postup je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Jak vybrat přízi

Unikátní design vytvoříme i správným výběrem příze. Kromě barev věnujeme pozornost i typu, velikosti (tloušťce) a materiálu příze. Na obháčkování podtácků, vík, dekorací, tvorbu košíků se hodí příze Atmowood, která je složena ze směsi bavlny, vlny nebo syntetické příze a má tloušťku 5 mm. Tuto tloušťku na DIY dekorace nejvíce doporučujeme. Ať už použijete jakýkoliv vzor háčkování, tak si můžete být jisti, že výsledek bude stát za to a nemusíte se bát nevzhledných ok. Přečtěte si náš průvodce správného výběru příze.

Nejlepší háček na háčkování? Pomůžeme vám s výběrem!

S jakým háčkem se vám bude nejlépe pracovat? Na to vám nemůžeme dát spolehlivou odpověď, ale minimálně vám pomůžeme s výběrem. Na každé etiketě příze najdete informace o tloušťce a doporučené velikosti háčku (ten je v tuzemsku počítán podle mm). Přesnější parametry ohledně výběru háčku najdete v návodu, jak vybrat háček na háčkování nebo koukněte na video níže. 

Inspirace na další kreativní projekty v unikátním designu

• Háčkované košíky s víkem i bez víka využijete jako dekorace, ale i praktické vychytávky. Hodit se budou jako úložné boxy do polic a skříní nebo na kosmetické potřeby k přebalovacímu pultu.
• Háčkované podtácky patří mezi oblíbené originální dárky. Vyberte si hned z několika atraktivních motivů dřevěných polotovarů vhodných k obháčkování. Na ČistéDřevo.cz najdete velikonoční, vánoční, podzimní i boho nebo provence motivy.
• Velikonoční kraslice jsou naprostým velikonočním hitem. Chcete na Velikonoce darovat originální a jinou velikonoční kraslici? Zkuste tu háčkovanou, která vydrží a vy si ji obháčkujete přesně podle svých představ.
• Háčkované dekorace na stěnu - víka na košíky v nejrůznějších designech můžete použít i jako dekorace na stěnu. K dispozici je totiž hned několik velikostních variant.
• Kříž k obháčkování je oblíbený zejména na Vánoce nebo na Dušičky, ale dekorací nad dvěřmi může být klidně po celý rok. Polotovar lze využít i jako dno košíku.
• Háčkované vánoční ozdoby - vyberte si hned z několika variant, které budou unikátní ozdobou vánočního stromečku a dominantou vaší vánoční výzdoby.

Péče o háčkované výrobky

• Nikdy háčkované produkty nepereme v pračce! Příze s příměsí vlny je na vodu celkově náchylná. Struktura pletacího vzoru se rovněž po kontaktu s vodou může výrazně změnit.
• Háčkované oblečení, hračky a bytové doplňky se perou ručně ve speciálním pracím prostředku na vlněné oblečení.
• Výrobky s nejrůznějšími dřevěnými komponenty (madla, knopky, dna na košíky) pouze pravidelně oprašujeme.
• Nenecháváme výrobky ve vlhkém prostoru. Podobné dekorace, dárky a doplňky do domácnosti jsou vhodné pouze do interiéru.

Na Pinterestu najdete spoustu dalších kreativních řešení pro podzimní výzdobu i nápadů na dárky s osobní hodnotou. Rukodělné práce jsou momentálně na vzestupu a mají své jedinečné kouzlo. Inspirujte se proto na našem blogu a nechte se okouzlit novinkami, které pro vás pravidelně připravujeme.

Související články

• Háčkované podtácky: Návod na háčkování krok za krokem
• Návod na háčkované velikonoční kraslice
• Návod na háčkování pro začátečníky: háčkovaný košík s kulatým dnem
• Začněte s háčkováním zvířátek: Kompletní průvodce pro začátečníky