Sada 5 kuchyňských nožů Eben z německé oceli

Sada obsahuje pět různých kuchyňských nožů, které využijete při krájení masa, zeleniny, ovoce, pečiva i dalších surovin. Najdete v ní univerzální šéfkuchařský nůž, nůž na pečivo a chléb, santoku, vykošťovací nůž a malý univerzální nůž. Díky této kombinaci budete mít po ruce vhodný nástroj pro většinu běžných kuchyňských úkolů.

Proč si vybrat sadu kuchyňských nožů Eben?

Kvalitní kuchyňské nože usnadňují přípravu pokrmů a pomáhají dosáhnout čistých a přesných řezů. Sada Eben kombinuje odolnou německou ocel s elegantním ebenovým dřevem a nabízí praktický výběr nožů pro různé způsoby přípravy surovin.

Každý nůž má své specifické využití, takže můžete snadno zvolit správný nástroj podle připravované suroviny.

• Šéfkuchařský nůž - univerzální pomocník pro krájení masa, zeleniny, ovoce a sekání bylinek. Hodí se pro většinu běžných kuchyňských činností.
• Nůž na chléb a pečivo - vroubkované ostří usnadňuje krájení chleba, baget a dalšího pečiva bez zbytečného mačkání střídky.
• Santoku nůž - všestranný nůž inspirovaný japonskou kuchyní, vhodný zejména pro krájení masa, ryb a zeleniny.
• Vykošťovací nůž - praktický pomocník při oddělování masa od kostí a přesném opracování masa kolem kloubů.
• Víceúčelový nůž - hodí se pro drobnější úkoly, krájení menších surovin a přípravu ovoce či zeleniny.

Kvalitní čepel z německé oceli 1.4116

Čepel nože ATMOWOOD je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116, která se dlouhodobě používá pro výrobu kvalitních kuchyňských nožů. Tento typ čepele s tvrdostí až 56 HRC nabízí ideální poměr odolnosti, ostrosti a snadné údržby. Nůž je vhodný pro každodenní používání v domácí i profesionální kuchyni.

Elegantní rukojeť z ebenového dřeva

Ebenové dřevo je známé svým tmavým zbarvením a elegantním vzhledem. Rukojeti z tohoto materiálu dodávají kuchyňským nožům výrazný charakter a vytvářejí stylový kontrast s kovovými čepelemi.

Přírodní dřevo má jedinečnou strukturu a může se mírně lišit odstínem či kresbou.
Dřevěná rukojeť dodává noži příjemný přírodní charakter a díky ergonomickému tvaru se hodí pro praváky i leváky.

Péče o kuchyňský nůž

Aby si nůž ATMOWOOD co nejdéle zachoval své vlastnosti a vzhled, doporučujeme jej mýt ručně a po umytí ihned důkladně osušit. Dřevěná rukojeť by neměla být dlouhodobě vystavována vodě. Nůž nepoužívejte ke krájení kostí ani tvrdých zmražených potravin a ukládejte jej tak, aby nedocházelo ke kontaktu ostří s jinými kovovými předměty.

Pravidelná šetrná údržba a správné broušení pomohou udržet čepel nože dlouhodobě ostrou. Návod, jak správně pečovat o kuchyňské nože, naleznete v našem magazínu.