Příprava záhonů na zimu - kompletní průvodce pro zahrádkáře

10.09.2025

Příprava záhonů na zimu je klíčovým krokem, který se vyplatí nepodcenit. Správně zazimovaná půda totiž na jaře rychleji ožije, lépe drží vláhu a je plná živin připravených pro novou výsadbu.

V našem článku vás provedeme podzimním zahradničením a prozradíme vám nejlepší tipy na zazimování záhonů. Protože pečlivá příprava zahrady na zimu rozhodně není zbytečná práce navíc, je to investice do budoucí úrody.

Kdy začít připravovat záhony na zimu?

Zazimování záhonů začíná obvykle po sklizni posledních plodin, tedy od konce září do listopadu. Už v září, je dobré vysít zelené hnojení, aby ještě stihlo narůst a chránilo půdu před mrazem. Jakmile začnou padat první listy, je ideální čas na mulčování záhonů - listí nebo slámu můžete na záhon rozprostřít klidně už na začátku října. V listopadu, kdy už denní teploty padají pod 5 °C, by měla být zimní ochrana rostlin hotová a je čas nechat přírodu, aby se postarala o zbytek.

Sklizeň zbytků úrody a vytrhávání plevele

Prvním krokem je sklizeň zbytků úrody a odstranění všeho, co by mohlo být zdrojem chorob nebo lákadlem pro škůdce. Plevel je důležité vytrhat i s kořeny, protože by jinak sloužil jako úkryt pro choroby a škůdce. Mezi rozšířené mýty patří představa, že plevel může v zimě chránit půdu. Ano, plevel půdu zakryje, ale zároveň v ní přezimuje a na jaře vyrazí naplno. Lepší je využít zelené hnojení záhonů nebo mulč.

Výsev zeleného hnojení

Zelené hnojení jsou rostliny, které se vysévají především proto, aby zlepšily kvalitu půdy. Nejsou určeny ke sklizni, ale po určité době se posečou a zapraví. Tím zlepšují strukturu půdy, zvyšují obsah humusu, vážou dusík (zejména luštěniny), potlačují plevel a chrání půdu před erozí.

S podzimním zeleným hnojením záhonů je ideální začít po sklizni letních plodin. Rychle rostoucí druhy (např. hořčice, svazenka) stihnou vytvořit dostatek zelené hmoty před příchodem mrazů.

Je vhodné záhon přes zimu rýt nebo ne?

Zkušení zahradníci se shodují, že stačí záhony zrýt pouze tehdy, když je nově zakládáte nebo potřebujete vylepšit těžkou neúrodnou půdu. Příprava záhonů bez rýče tedy není nic neobvyklého a půdě může prospět.

Co je vhodné místo rytí udělat:

Zlehka nakypřit půdu hráběmi a upravit její povrch.
Přidat vrstvu kompostu nebo jinou organickou hmotu na povrch.
Zakrýt mulčem nebo vysít zelené hnojení, které půdu přes zimu ochrání.

Zahradní kompostéry

Nejlepší materiál na mulčování záhonu

Na mulčování záhonů je vhodné vybírat materiály, které půdu ochrání, udrží vláhu a zároveň ji lehce obohatí o organickou hmotu. Mezi nejlepší materiály pro zimní ochranu rostlin patří:

Sláma - ideální volba, lehká, dobře izoluje půdu proti mrazu, pomalu se rozkládá a zlepšuje strukturu půdy.
Listí - spadané listí stromů (např. buk, dub) tvoří přirozený mulč, chrání půdu a přidává humus při rozkladu. Jak mulčovat listím záhony nebo správně založit kompost se dočtete v našem magazínu.
Posekaná tráva - rychle rozkládající se materiál, obohacuje půdu o dusík. Je lepší ji používat v tenké vrstvě, aby nevznikla plíseň.
Dřevní štěpka - vhodná pro dlouhodobé krytí, pomalu se rozkládá, spíše okolo trvalek a vyvýšených záhonů.
Kompost - čerstvá nebo mírně rozložená vrstva kompostu na zimu poslouží jako mulč, který zároveň hnojí půdu.

Zazimování trvalek a bylinek

Jak chránit trvalky před mrazem nebo vyřešit zazimování bylinek v zemi, aby přečkaly chladné počasí a na jaře dobře vyrašily? Nejspolehlivější je přírodní ochrana záhonů:

Chvojí nebo jehličí - pokryjte citlivější trvalky (např. šalvěj, tymián, levanduli) vrstvou jehličí, která izoluje kořeny.
Mulč - silná vrstva slámy, listí nebo štěpky chrání půdu a udržuje stabilní teplotu.

Řešením, jak zazimovat jahodníky a jak spolehlivě zabezpečit ochranu růží před mrazem je netkaná textilie. Ta je při podzimním zahradničení užitečným pomocníkem - chrání před větrem, sněhem a mrazem, zároveň propouští vodu.

Péče o trávník na podzim

Podzim je pro trávník klíčovým obdobím přípravy na zimu. Trávu je potřeba sekat až do začátku mrazů, poslední sečení by mělo být o něco kratší (cca 4–5 cm), aby byla tráva silná, ale nehromadila vlhkost. Doporučuje se také vertikutace trávníku na zimu a hnojení s vyšším obsahem draslíku pro posílení kořenů.

Zálivka před zimou

Vyvarujte se časté chyby při zazimování záhonů, mnoho nezkušených zahrádkářů totiž zálivku před zimou podceňuje. Správná podzimní zálivka přitom pomáhá rostlinám i půdě dobře přejít z aktivní sezóny do zimního klidu a zvyšuje odolnost vůči mrazu.

Tipy, jak správně zalévat zahradu na podzim:

Zalévejte hluboce, aby voda prosákla ke kořenům, ne jen povrchově.
Ideální je teplá a dešťová nebo odstátá voda, aby nedošlo k šoku rostlin.
Provádějte zálivku před prvními mrazy, kdy je půda ještě nezamrzlá.
U vyvýšených záhonů nebo záhonů s mulčem stačí zálivku provést tak, aby půda byla rovnoměrně vlhká pod mulčem.

Příprava skleníku nebo pařeniště

Odstraňte všechny zbytky rostlin, plevel a hlínu ze záhonů, aby se minimalizovalo riziko chorob a škůdců. Důkladně umyjte všechny skleněné či plastové plochy a zkontrolujte těsnost konstrukce. Dobrá příprava a dezinfekce skleníku na zimu snižuje riziko infekcí a chrání rostliny, které zůstávají celoročně uvnitř.

Údržba zahradního nářadí a vybavení

Podzim je ideální čas na údržbu zahradního nářadí a vybavení, aby bylo připravené na další sezónu. Nejprve je potřeba vše důkladně očistit od hlíny, prachu a rostlinných zbytků. Zahradní nástroje je vhodné umýt a osušit, kovové části naolejovat nebo ošetřit ochranným prostředkem proti korozi a ostří nožů, nůžek či motyky nabrousit.

Nezapomeňte v rámci pravidelné podzimní údržby zkontrolovat konstrukci vyvýšených záhonů a případně je opravit nebo natřít, aby bylo vše připraveno na jarní výsadbu.

Těmito kroky vaši zahradu připravíte na náročné zimní období tak, aby zvládla mrazy bez problémů a na jaře vás potěšila vitalitou a krásou. Příroda nikdy nezůstává dlužná a každý kousek energie, který do zahrady vložíte nyní, se vám vrátí v podobě bujné zeleně, barevných květin a zdravého ovoce.