🤍 Udělejte radost těm, které máte rádi. Valentýnský výběr se slevou až 40 % 😍 TIPY

Vše, Strana 37

Výpis článků

Vánoce v Česku: Zvyky a tradice

Vánoce v Česku: Zvyky a tradice

nahledova-vanoce

Tradiční vánoční trhy si letos asi budeme muset odpustit, ale i tak si můžeme adventní čas užít naplno. Pusťte si koledy, zobněte si prvního letošního cukroví a dejte se do čtení o vánočních zvycích v Česku. Které tradice dodržujete i vy?

KOUSEK PŘÍRODY DO DOMÁCNOSTI

  • ADVENTNÍ VĚNEC

Adventem se rozumí čtyřnedělí před Vánoci a představuje čekání na příchod Spasitele. První adventní neděle, železná, letos připadá na 29. listopadu, kdy začíná křesťanský rok. Bronzová bude šestého, stříbrná třináctého a zlatá vychází na 20. prosinec. Věnec bývá nejčastěji dozdoben jehličnatými větvičkami, které představují nový život. Svíčky na věnci se tedy zapalují postupně za každou adventní neděli, kterou symbolizují. 

  • JMELÍ

    Jmelí patří neodmyslitelně k tradiční vánoční výzdobě. Prý bylo původně stromem, ze kterého byla vyrobena Ježíškova kolébka a následně i kříž. Podle legendy se pak jmelí rozpadlo na větvičky studem, a aby odčinilo svou vinu, nosí lidem štěstí. Větvičku zavěste do výšky, abyste pod ní mohli nejen pohodlně projít, ale především políbit svého partnera/partnerku. Polibek pod jmelím vám přinese lásku do následujícího roku. A nebo můžete jmelí někomu věnovat – darujete tak dle křesťanského zvyku i štěstí a ochranu před nemocemi.

  • DŘEVĚNÝ BETLÉM

    Betlém patří mezi další klasické vánoční dekorace. Uprostřed vyobrazení scény narození Spasitele leží jesličky, ve kterých leží Ježíšek, kolem něj je Marie s Josefem, osel, vůl, pastýři se stádem ovcí a tři králové. Betlémy můžete potkat v různých podobách, během adventu bývají v okolí náměstí dokonce i živé betlémy. Do domácnosti si ale raději pořiďte betlém dřevěný. ????

  • VÁNOČNÍ STROMEČEK

    Vůně jehličí a krásné dekorace nesmí chybět v žádné české domácnosti. Pod vánočním stromečkem se sejde celá rodina, většinou ho společně i zdobíme. Nejoblíbenějším typem jsou jedlička, smrk a borovice. Už jste nechali Ježíškovi dopis za oknem, aby vám pod stromeček naježil ty nejkrásnější dárky?

betlem-ze-dreva

VÁNOČNÍ KUCHYNĚ

Slavnostní večeři mívá každá domácnost trochu rozdílnou. Kdo nemá rád kapra, dá si k bramborovému salátu řízek, a komu nevoní rybí polévka, upřednostní hrachovku. Nezapomeňte prostřít jedno místo navíc, pro nečekaného hosta a od stolu během jídla nevstávejte, dokud všichni nedojí.

  • KAPŘÍ ŠUPINY

    Až budete čistit kapra, schovejte si šupiny, které pak při prostírání večeře nezapomeňte šoupnout pod talíř. A pokud kapr není součástí vaší štědrovečerní hostiny, dejte pod ubrus peníze. Přináší bohatství a hojnost pro následující rok, ale jen když pak šupinu/minci nosíte po celý rok v peněžence!

  • CUKROVÍ

    Mezi jednu z nejrozšířenějších adventních činností patří pečení cukroví. Dle pohanské tradice se jedná o ochranný pokrm, pomocí kterého se během zimního slunovratu chránil dům, rodina a hospodářství před temnými silami. Nejchutnější a nejoblíbenější druhy u nás jsou zdobené perníčky, linecká kolečka s marmeládou a vanilkové rohlíčky. Jaké máte nejraději vy? A máte doma vše potřebné na pečení?

  • VÁNOČKA

    Tradičním pokrmem českých Vánoc je (už podle názvu) vánočka. Taky jste si všimli, že tvarem připomíná miminko v zavinovačce? Dobrý postřeh, symbolizuje totiž Ježíška v povijanu. Dle starých zvyků chrání stolovníky před zlými silami.

val-a-valecek_1

U ŠTĚDROVEČERNÍHO STOLU

Po sváteční večeři přicházejí na řadu různé tradice. Hází se botou, lije se olovo (volovo:-)), zpívají se koledy, foukají se svíčky nebo se zpívají koledy. Mezi nejrozšířenější tradice ale paradoxně patří ty, které vás po pořádné večeři donutí povolit opasek a ještě něco malého sezobnout.

  • KRÁJENÍ JABLKA

    Vezme se nůž a jablko se na prkénku opatrně napříč rozkrojí. Křížek (a případně červík) neznačí nic dobrého, ale naštěstí bývá uvnitř málokdy. Nejčastěji vás čeká hvězdička, která znamená zdraví a štěstí.

  • LOUSKÁNÍ OŘECHŮ A POUŠTĚNÍ LODIČEK

    Věštění budoucnosti je oblíbenou vánoční činností. Vedle krájení jablíček si můžete rozlousknout i vlašský ořech a doufat ve zdravý vnitřek (radost a štěstí). Když budete s louskáčkem opatrní a podaří se vám skořápky rozpůlit, nevyhazujte je! Vložte do nich zapálenou svíčku, pusťte je na vodu a sledujte, čí lodička vydrží nejdéle – tomu se bude štěstí lepit na paty.

  • ODPUSTKY

    Že jste o této tradici nikdy neslyšeli? Tak to letos napravte! Stačí vám k tomu jen sklenice s medem, medová naběračka a vánoční oplatky. Každý člen rodiny si vezme jeden oplatek, nabere na něj trochu medu a od nejstaršího po nejmladšího počastuje celou rodinu se slovy: “Odpusťme si, co jsme si!”, načež se odpovídá: “Budiž ti odpuštěno!”. Nový rok pak celá rodina začíná s čistým štítem.

louskacek

PŮLNOČNÍ MŠE

Koledy si můžete zazpívat doma, ale není nic krásnějšího, než si udělat půlnoční procházku a jít si je poslechnout na vánoční mši. Jedná o historický zvyk vycházející z evangelií, podle kterých se Ježíš narodil o půlnoci.

Které tradice a zvyky dodržujete vy? Napište nám do komentářů!

Rozhovor s Alešem z AF Umění dřeva

Rozhovor s Alešem z AF Umění dřeva

nahledovy-af-umeni-dreva

Aleš Fodor (AF Umění dřevavyrábí originální dřevěné výrobky denní potřeby (zejména misky, lžíce, další kuchyňské náčiní, ale i originální šperky) a pořádá workshopy pro dospělé i pro děti. Miluje stromy a dřevo, stejně jako my. Proto jsme ho poprosili o jeho čas a zodpovězení několika otázek.

Aleši, jak jste se k výrobě dřevěných výrobků dostal?

Vyřezávání mě vždycky bavilo. První lžíci jsem vyřezal před mnoha lety… Mezitím jsem se dál věnoval práci u počítače, vyzkoušel jsem tesařinu a truhlařinu, až jsem si před necelými dvěma lety řekl, že vyřezávat se mi chce pořád, jen na to nemám čas. Zrovna jsem skončil s prací, peníze jsem měl… Tak jsem si domů přinesl pár klacků a zkusil vyrobit svých 5 prvních lžic k prodeji. Trvalo to strašně dlouho – na každé jsem strávil nejméně 12 hodin. Nicméně se povedly a prodaly. Pak už se to začalo samo rozjíždět – do 2 měsíců od prvních lžic už jsem pořádal první workshop ????

Práce se dřevem a kusová výroba – to zní nejen jako umění, ale také jako velmi osobní zážitek. Představuje pro Vás řezbářství i terapeutický proces? 

Samozřejmě. Myslím, že je jedno, jestli malujete, děláte keramiku, zahradničíte nebo řezbaříte. Práce s hmotou, její přetváření v něco nového, je pro mě úžasně uspokojující. Už mnohokrát mě miska či lžíce vytáhla ze špatné nálady. Během tvorby se o sobě také můžete hodně naučit. Na svých kurzech nejvíc na klientech vidím, jakou mají trpělivost a vztah k detailu. Někdo se snaží mít rychle hotovo a na detailech moc času netráví. Jejich výrobky pak postrádají jistou jemnost a grácii. Naopak jsou tací, kteří na detailech tráví téměř všechen čas a od samého začátku vlastně řeší hlavně detaily. Tito lidé pak zase třeba ani za dvoudenní workshop lžíci nestihnou.

Jaké faktory hrají roli při výběru dřeva pro Vaše výrobky? Kladete důraz především na vlastnosti (tvrdost a ohebnost dřeva) nebo třeba i medicínské účinky a energii dřeva?

První a nejdůležitější je, aby dřevo bylo čerstvé. Občas pracuji i se suchým, ale je to o hodně víc práce. A především u tvrdých ovocných dřev jsou suché kousky už rukama jen velice obtížně zpracovatelné. Je to zbytečná námaha. Jinak beru dřevo v podstatě jakékoli, krom měkkých jehličnanů jako je borovice či smrk. Nikdy také nekácím strom či mu neřežu živé větve. Moje dřevo vždy pochází ze stromů, které musely být skáceny, zlomila je vichřice atp. Říkám tomu nenásilné získávání dřeva. Když vyrábím na míru, pak kladu na energie jednotlivých stromů velký důraz. Pracuji s keltským stromovým kalendářem a dalšími zdroji, abych stromům lépe porozuměl.

Vyrábíte především dřevěné misky a lžíce, což jsou produkty, o které je potřeba pečovat. Jakým způsobem ošetřujete dřevo, aby bylo snadno omyvatelné vodou?

Nejraději používám různé oleje a jejich směsi. Zatím jsem ve fázi testování různých směsí. Nyní mám nejlepší výsledky se směsí konopného, světlicového a pomerančového (ten slouží jako ředidlo) oleje. Dělá krásný pevný film a dlouho vydrží, než se vymyje.

drevene-lzice-af


Péče o výrobky je důležitá, pokud je často myjete (což u lžíce a misky na jídlo většinou děláte). Doporučuji nepoužívat žádné saponáty a mýt jen vodou. Mastnota z jídla, ač není ideální pro přímé ošetřování dřeva, pomáhá udržet výrobek v perfektní kondici. Dobře promaštěné dřevo nenasakuje ani barvy ani vůně z jídla. Po umytí dále doporučuji dřevěné předměty hned utřít do sucha, protože zasychající voda jim nedělá dobře. Pak už stačí sledovat, jestli není výrobek příliš suchý (jde to poznat poměrně snadno) a pokud ano, znovu ho ošetřit olejem, nejlépe vysychavým (lněný, konopný, vlašský, světlicový, tungový).

Nabízíte workshopy, kde si zájemci mohou vyrobit dřevěnou lžíci nebo silový předmět. Kdo na tyto workshopy více chodí? 

Většinu účastníků tvoří lidé, kteří si chtějí občas vzít do rukou kus dřeva (často už to i dělají) a něco si vyřezat. Chtějí se naučit základy nebo si chtějí vyřezat lžíci podle osvědčeného postupu. Relax a zklidnění je jistě také motivace. Myslím ale, že to hlavní je tvůrčí proces, který je pro tyto lidi naprosto nezbytnou součástí života.

Naši zákazníci často sami dotvářejí výrobky, které si koupili – například doma vyrábějí z bedýnek vlastní nábytek. Co byste doporučil na ošetření takového přírodního dřevěného nábytku, aby bylo co nejsnazší ze dřevěného povrchu utřít skvrny a prach? 

V tomto směru nejsem odborník. Já osobně mám nejraději, když dřevo je barvou co nejblíže „přírodní variantě“. Takže já osobně většinu výrobků jen napouštím přírodním olejem a to v několika vrstvách, velmi zřídka používám čistý včelí vosk. Ovšem třeba na kuchyňskou linku nebo podlahu bych volil nějaký olej s tvrdovoskem – třeba osmo nebo kreidezeit. 

Jaký vliv a účinky má přítomnost dřeva v interiéru? Jak to vypadá u Vás doma, obklopujete se přírodními materiály?

Je krásné! Pokud je správně ošetřené tak také filtruje pachy a škodliviny ze vzduchu. Je teplé na pohled i dotek. A ano, všechno nové co si domů pořizuji, je již z čistého masivního dřeva. Tedy, když je to možné. Nicméně jsem nyní ve fázi rekonstrukce domu, takže o vybavení interiéru se zatím nedá moc mluvit. I když… během asi měsíce budu v kuchyni pokládat masivní jasanovou podlahu. Na to se opravdu těším.

Chystáte se na nějaké další (a třeba větší) projekty ze dřeva?

Chystám. Těším se, že si vyrobím šlapací soustruh. Mám připraveno opravdu hodně dřeva na dřevěná umyvadla, různé konferenční stolky. Chystám se na lampy a bubny. Je toho opravdu hodně. Ale času málo. Právě teď se od řezbařiny trochu odkláním – začínáme totiž stavět malé low-costové dřevostavby určené pro bydlení bez hypotéky.

Děkujeme Aleši za Váš čas a ať se Vám daří!

Markéta a Míša z ČistéDřevo.cz


 

Pokud se Vám Alešova práce líbí, mrkněte na workshopy, které pořádá: https://www.af-umenidreva.cz/workshopy.

Jak upéct domácí kváskový chléb?

Jak upéct domácí kváskový chléb?

nahledovy-chleba

Je tady podzim. Protivirová opatření se pořád zpřísňují, ale je to i sychravé počasí, co nás teď zachumlané v dece a s čajem v ruce nutí sedět doma. Upečme si k tomu něco dobrého! Pečení krásně provoní celou domácnost a zahřeje. A jako bonus si pak smlsneme – co třeba na domácím pečivu?

Proto jsme poprosili naše zákazníky, aby s námi sdíleli zaručený recept na domácí chleba.

Děkujeme za inspiraci, milé dámy!

Pšeničný kváskový chléb s černým pivem podle Štěpánky

Ingredience

  • 200g žitného rozkvasu
  • 100g tmavého piva
  • 350 – 400g vlažné vody
  • lžíce kmínu
  • hrstka semínek (slunečnice, dýně, len)
  • 100g celozrnné pšeničné mouky
  • 400g hladké pšeničné mouky
  • 2 lžičky soli
*TIP: Mouku přidejte až po zamíchání ostatních ingrediencí a nechejte těsto pracovat. Až po dvou hodinách přidejte sůl.

Postup

Promíchané ingredience nechejte ideálně zpracovat kuchyňským robotem (stejně dobře vám poslouží i domácí pekárna). Chce to cca 10 minut intenzivního hnětení, dokud těsto není hladké a nelepí se na stěny misky. Potom nechejte těsto 3 hodiny kynout, a to buď na vlhké desce nebo v keramické míse. Během kynutí těsto podeberte a několikrát přeložte. Pak si vystelte ošatku lněnou utěrkou, vysypejte pohankovou moukou a na půl hodinky nechejte těsto v pokojové teplotě. Pak ošatku přesuňte do lednice, kde bude kynout 8 hodin (tedy ideálně přes noc).

Pečení

Troubu rozehřejte na 250°C, těsto shora nařízněte a dejte péct na 10 – 15 minut. Pak zkontrolujte, zda kůrka příliš netmavne, a pokud ano, přikryjte chleba shora alobalem. Snižte teplotu na 180ᵒC a pečte dalších 15 – 20 minut.

*TIP: Pokud máte kámen na pečení pizzy, použijte ho. Kůrka bude nepřekonatelná!

chleb

Pšeničný kváskový chléb s černým pivem podle Štěpánky ↑↑↑


Žitný kváskový chléb podle Hanky

Ingredience

  • kvásek
  • 200g žitné mouky
  • 200g vody
  • 400g žitné mouky
  • 250g vody
  • 13g soli
  • 0,5g kmínu

Postup

Nejprve si udělejte rozkvas – do kvásku přidejte vodu a mouku (v poměru 1:1). Rozkvas dejte na  24hod odpočívat do lednice. Pak do něj vmíchejte ostatní ingredience a vypracujte těsto. To nechejte 3 hodiny kynout v misce. Po vykynutí je vyklopte na plech a hurá do trouby!

Pečení

Troubu rozehřejte na 220°C a dejte péct na 18 minut.

*TIP: Po upečení chléb potřete vodou se solí. Kůrka se pak bude krásně lesknout.

chleba

Klasický kváskový chléb podle Anety

Ingredience

  • mouka
  • kvásek
  • sůl (nebo bylinková sůl)
  • voda
  • kmín
*TIP: Přidejte lněné nebo slunečnicové semínko podle chuti.

Postup

Z ingrediencí vypracujte těsto a nechejte ho kynout ideálně do druhého dne. Po vykynutí vypracujte chléb a na dalších několik hodin nechejte kynout v ošatce. Můžete nechat kynout klidně až do dalšího dne, ale na chladnějším místě. Ošatku nezapomeňte pomoučit nebo vyložit pomoučeným pečicím papírem.

Pečení

Těsto vyklopte na plech a pečte 10 minut v troubě vyhřáté na 250°C. Poté stáhněte na 200°C a pečte dalších 20 minut.

*TIP: Do trouby ke chlebu přidejte ještě hrnek s vodou, pára pomůže pro chleba vytvořit ještě lepší pečící prostředí.

Tak co, zkusíte si upéct chleba doma? Mrkněte na naši nabídku ošatek a chlebníků!

Vyrábíme kolotoč nad postýlku

Vyrábíme kolotoč nad postýlku

Nahledovy-kolotoc-nad-postylku

Dětská dřevěná postýlka se nám neodmyslitelně pojí s kolotočem, který výrazně podporuje vývoj miminka a motivuje děťátko k pohybu. Nemusíte kupovat předražené kolotoče, hračky pro děti lze pořídit doslova za hubičku, stejně jako kolotoč, který si vyrobíte sami. Nejen, že z něj budete mít větší radost, ale také vás oslní minimalistickým designem. Pojďme na to!

Jak vyrobit dřevěný kolotoč nad postýlku

Nemůžete najít takový dřevěný kolotoč nad postýlku pro miminko, který by vám vyhovoval? Není nic snadnějšího, než si vyrobit dřevěnou dekoraci přesně podle vašich představ. Přinášíme vám zaručený návod, kde můžete naplno popustit uzdu fantazii. Navíc považujeme DIY výrobky ze dřeva za velice originální dárky pro (nastávající) maminky. 

Co budeme potřebovat

  • Polotovary ze dřeva  výřezy z překližky a kříž z překližky/dřevěný kolotoč k dotvoření
  • Provázek a nůžky
  • Akrylové barvy se štětcem

kolotoc-nad-postylku-diy   kolotoc-nad-postylku-postup   kolotoc-nad-postylku_1

Postup

  1. Nejprve si vybereme komponenty, které na dřevěný kolotoč využijeme. U nás na e-shopu ČistéDřevo.cz můžete vybírat hned z několika typů překližkových výřezů, které můžete využít. Doporučujeme rovněž na kolotoč přivázat dřevěné korálky.
  2. Dřevěné výřezy namalujeme vhodnými akrylovými barvami. Co se týče barevné škály, tak vám doporučujeme si přečíst odstavec níže, kde se toho o barvách v dětském pokoji dozvíte mnohem víc. My jsme zvolili velice jemnou pastelovou a tím pádem i uklidňující barevnou paletu.
  3. Po zaschnutí barev můžeme již pomocí provázku vázat jednotlivé výrobky z překližky, dřevěné korálky, drahé kameny a mnohé další komponenty, které si zvolíte a připevníme je na dřevěný kříž. Pokud si nejste jisti, vřele doporučujeme zhlédnout náš videonávod níže.
  4. Dávejte si pozor, abyste vše měli dostatečně dobře připevněné pomocí provázku. 
  5. Kolotoč oživí a doplní každou dětskou postýlku a je krásnou dřevěnou dekorací ve velice minimalistickém duchu, jež zapadne do jakéhokoli dětského pokoje.

Jaké barvy jsou do pokojíčku nejvhodnější

Možná se ptáte, jaké barvy při výrobě kolotoče zvolit. Spousta rodičů volí výrazně barevné a hrající kolotoče nad postýlku a nad barvami příliš nepřemýšlí. Pojďme se společně podívat na účinky jednotlivých barev na lidskou a v tomto případě zejména dětskou psychiku. Zmiňme ještě, že existují certifikované barvy, jež slouží i pro styk s potravinami, jsou sice dražší, ale pro dětské hračky a dekorace i nejvhodnější. Pokud se tedy na DIY výrobu chcete vrhnout, kupte si vhodné barvy.

  • Černobílé kombinace – přibližně do třetího měsíce věku novorozenci vnímají zejména černobílou kombinaci. Pokud tedy kolotoč tvoříte pro novorozeně, tak doporučujeme použít pár prvků právě v této kombinaci (po pár měsících samozřejmě můžete komponenty přebarvit nebo vyměnit).
  • Pastelové barvy v jemných odstínech podle prokázaných výzkumů malá miminka uklidňují a dopřávají jim pocit bezpečí. Pokud nejste fanoušky klasické růžové, případně blankytně modré, můžete sáhnout po jiných pastelových odstínech – levandulové, mátové, či béžové.
  • Modrá, zelená a případně i fialová barva velice uklidňuje a snižuje puls. Doporučuje se tedy pro velmi aktivní děti, které se neumí zastavit. Znáte to z domu taky?
  • Žlutá barva je velice sporná. Podle vědeckých výzkumů byly malinké děti v pokoji s prvky žluté daleko neklidnější a plačtivější. U větších dětí je ale zase prokázáno, že podporují apetit. 
  • Teplé a sytější odstíny červené, růžové a oranžové podporují aktivitu a hrubou motoriku. Hodí se proto zejména pro pasivnější děti, které je třeba mírně povzbudit.

detsky-pokoj   prouteny-nabytek

Výhody dřevěných doplňků do dětského pokoje

Již jsme si řekli něco k barvám, které se do dětského pokoje nejvíce hodí. Stejně jako na vhodně zvolené barvy, bychom se ale měli zaměřit i na materiál. My samozřejmě preferujeme dřevo. Jaké jsou jeho největší výhody?

  • Dětské postýlky v dřevěném provedení jsou nezávadné a tím pádem i bezpečné.
  • Výrobky ze dřeva mají prokazatelný pozitivní dopad na lidskou psychiku. (Více o vlivu viditelně dřevěného povrchu v interiéru na člověka.)
  • Ať přemýšlíme, jak přemýšlíme, tak jsme stále více přesvědčení, že dětský nábytek ze dřeva a bytové doplňky vypadají v interiéru nejlépe.
  • Dřevěné hračky pro miminka výrazně podporují představivost. 
  • Dekorace a bytové doplňky s vůní dřeva vytvoří z dětského pokojíčku harmonické místo, na které bude radost pohledět.

drevene-pastelky_1   drevene-hracky   houpaci-konik

Hledáte-li inspiraci, jak si vybavit dětský pokoj pomocí výrobků ze dřeva a nejrůznějších dekorací a vychytávek, tak se podívejte na naše inspirace na webu, případně na náš Pinterest, kde najdete spoustu vychytávek a tipů, jak vybavit nejen dětský pokojíček.

Houbařská sezóna v plném proudu

Houbařská sezóna v plném proudu

nahledovy-prkenko

První vlnu má náš národ houbařů už letos za sebou. Jestli jste ještě nestihl hříbky usušit, naložit či zamrazit, nic si z toho nedělejte, hlavní houbařská sezóna totiž teprve začíná. Aktuální teplota a deštivé počasí pomůže podhoubí probudit k životu. Rostou!

Už jste letos nasbírali plný koš? Pošlete nám fotku!

Nejlepší koš na houby je ten, který je lehký po cestě tam a plný hub po cestě zpátky. Měli byste sáhnout po takovém, který je vzdušný a lehký, ale zároveň pevný, aby unesl pořádnou nálož. Ručně pletený košík z vrbového proutí je proto na houbaření ideální. Můžete si ho pořídit v tradiční přírodní barvě, ale u nás v nabídce máme i bílou a tmavou variantu. Výhodou takového košíku pak je, že ho na podzim využijete při houbaření a během roku ho můžete vytáhnout třeba na piknik nebo na nákupy.

houbarsky-kosik

Každý správný muž má u sebe nůž

Když vyrazíte do lesa, je fajn mít po ruce nožík, kterým houby rovnou očistíte od hrubých nečistot, abyste neměli košík zpola zaplněný lesní půdou a jehličím. Ideálním pomocníkem je houbařský nůž se štětečkem na čištění hříbků. Čepel by měla mít na hřbetu čistící ozuby a měla by být samozřejmě sklopná. V naší nabídce najdete ideální zavírací nožík se štětečkem a otvírákem.

houbarsky-nozik

Všechny houby jsou jedlé, některé ale jen jednou

Houby mají výraznou vůni a chuť, takže jsou výborné i jako koření. V kuchyni mají ale mnoho podob a využití. Dá se z nich uvařit výborná houbová polévka, rizoto, ragú, omáčka, smaženice nebo tradiční vánoční kuba. Výtečné jsou i houbové řízky a někdo má rád lesní hříbky i na pizze. Jak máte houby nejraději vy, máte nějaký zaručený recept? ???? 

TIP: Hledáte způsob jak houby dlouhodobě uchovat? Inspirujte se těmito skvělými recepty na zavařování hub.

drevene-prkynko

Pár rad na závěr

1. Sbírejte jen houby, které znáte a v lese nechejte i ty kusy, kde jsou červi nebo počínající plíseň. Červi by vám mohli zlikvidovat celý košík a plíseň obsahuje nebezpečné toxiny.

2. Před zmrazením houby poduste. Sušené houby uložte do dobře těsnící nádoby, kam se k nim nedostane ani vlhkost, ani potravinoví moli. Vedle klasického kyselého nálevu zkuste orestované houby naložit i do oleje. 

3. Prkénko, na kterém jste houby krájeli, pořádně umyjte vařící vodou. Houby totiž obsahují enzymy, které uvolňují zdraví neprospěšné mykotoxiny.

Dřevěné terasy – jaké dřevo je nejodolnější?

Dřevěné terasy – jaké dřevo je nejodolnější?

nahledovy-terasa

Vyberte si správný strom a řekněte „ano“ dřevěné terase. V čem je výhodná a jaké dřeviny jsou pro dřevěnou terasu nejvhodnější?

Terasa je důležitá součást domu, čistá a pohodlná. Umožňuje příjemné posezení na čerstvém vzduchu. Bývá obvykle oblíbená u všech členů rodiny i u návštěv, a proto je důležité ji věnovat péči. Vezměte to rovnou od podlahy. Nejlepší je ta dřevěná. Dřevěné terasy vás okouzlí vzhledem i energií, která z nich proudí. Tak si vyberte na terasu dřevo, které se bude hodit k vám i vašemu domu a které zútulní vaši terasu ještě o chlup více.

Proč říct „ano“ dřevěné terase

Rozhodnout se, jak vybrat dlažební materiál na terasu, může být nadlidský úkol. Někdo chce, aby chladil, jiný aby hřál. Ladit by měl s domem, i s případnými bočními stěnami terasy, hodit by se měl k zahradě, zároveň musí něco vydržet a neměl by vás zruinovat. Sehnat takový materiál není těžké. Nemusíte obcházet prodejny zahradních potřeb a hobby markety. Ten nejlepší materiál pro vaši terasu stvořila sama příroda. A je to dřevo.

Dřevěná terasa je cenově dostupná varianta, kterou však můžete sehnat i ve vylepšeném provedení pro náročné. Záleží jen na typu dřeva. Některé je prakticky bezúdržbové, jinému je třeba se věnovat. Každé z nich je ale originál, který vaší terase vtiskne osobitý vzhled a i když je to klišé, tak vlastně i duši. Záleží jen na tom, se kterým stromem cítíte souznění. A také s čím bude souznít vaše peněženka.

drevena-terasa

Vsadit můžete na Evropu, tropy jsou odolnější

Dřevěnou terasu můžete vyrobit prakticky z čehokoliv. Můžete si ji nechat udělat na míru, můžete si ji koupit hotovou nebo mít dřevěnou jen podlahu. Důležité jsou vlastnosti jednotlivých dřevin a rozhodující je hlavně hustota, která určuje odolnost dřeva. Obecně jsou evropské dřeviny měkčí než dřeviny tropické, jsou tedy sice méně odolné, ale za to levnější.

Každé dřevo má své výhody a nevýhody a v oblasti teras patří mezi nejčastěji používané druhy smrkové, borovicové, modřínové a dřevo exotických stromů.

Terasa ze smrkového a borovicového dřeva

Obě tyto dřeviny patří do kategorie měkkých dřevin, jejich životnost je okolo 10 let (borovice může vydržet déle) a vyžadují poměrně rozsáhlou údržbu. Nejméně dvakrát do roka je nutné ošetřovat dřevo olejem, který je k tomu určený. Některé terasy, které jsou vystavené slunci, případně jsou v horských oblastech, potřebují ošetřovat častěji. Velkou výhodou je nízká pořizovací cena, během života se ale můžete dostat na částky vyšší. Zejména pokud budete celou terasu po letech vyměňovat.

terasa_1

Proč zvolit modřínovou terasu

Modřín je velmi specifický, nejen proto, že je jediný jehličnan, který na zimu opadává, ale také proto, že je na terasu mimořádně vhodný co se týče vzhledu i vlastností. Má více odrůd, nejlevnější varianta vydrží 12 až 15 let, modřín sibiřský pak nabízí životnost až 25 let. "Modřínové dřevo není třeba nijak ošetřovat a během let získá originální šedou barvu, která je naprosto přirozená, a vlastně i žádoucí. Pokud byste se tomuto jevu chtěli vyhnout, musíte počítat s povrchovými úpravami, obecně ale bývá lepší nechat dřevo přirozeně stárnout, aby působilo autenticky." připomíná Tomáš Kruczek, zakladatel cistedrevo.cz.

Když toužíte po terase z exotických dřevin

Tropické dřeviny čelí dennodenně náletům škůdců, vysoké vlhkosti a náročným podmínkám. Právě proto jsou velmi odolné a mají vysokou hustotu, díky které nabízí životnost 30 a více let. Jsou naprosto nenáročné, udržovat je vůbec nemusíte a ještě skvěle vypadají. Některé typy mohou také šednout, což ale zase nemusí být na škodu, ba naopak.

zahradni-terasa

Nábytek a doplňky

Podle odstínu a textury zvoleného dřeva pak snadno vyberete i nábytek a doplňky na novou terasu. Buď můžete zvolit stejný typ dřeva nebo sáhnout po jiných přírodních materiálech. Například proutí vypadá v kombinaci se dřevem skvěle. Jen nezapomeňte myslet na odolnost, pohodlí a praktičnost zároveň. 

Klasické dřevěné zahradní lehátko je ideální volbou na odpočinek, relaxaci a opalování, a když se nepoužívá, lze pohodlně složit. Proutěná lavice je chytrým úložným řešením např. na podušky a poslouží i jako místo k sezení navíc. Stejným způsobem se dají využít i dřevěné bedýnky – jeden den si do nich uložíte polstry, druhý den v nich přinesete občerstvení a třetí den je můžete použít třeba jako stoleček. Nezapomeňte přidat ještě pár květin a máte oázu pohody!

 


 

Dřevo je materiál, který se neomrzí a který může být dostupný pro každého. Zároveň má každý strom svůj příběh a tím, že si z něj vyrobíte terasu, na které budete další příběhy psát, mu vlastně dáte další život. A pamatujte si, že přírodní materiály, jako je dřevo, budou na zahradě a na terase obecně vypadat vždycky mnohem lépe, než ty umělé. Takže říct „ano“ dřevu je jasná volba.

Dřevo, které vaší zahradě bude slušet

Dřevo, které vaší zahradě bude slušet

nahledovy-drevene-piskoviste

Přemýšlíte, jak si zkrášlit zahradu? S dřevěnými doplňky z ní vytvoříte oázu klidu nejen pro sebe a své děti, ale třeba i pro opeřence nebo užitečný hmyz.

Dětský domeček, zahradní nábytek nebo třeba krmítko pro ptáky? To vše pomůže z vaší zahrady vybudovat oázu klidu. A co teprve, když to všechno bude ze dřeva, které je pro zahradu jako dělané.

Dřevo jako přírodní materiál skvěle zapadá do přírodního rázu zahrady a na rozdíl od kamene na dotek nestudí nebo se na slunci zbytečně nerozpaluje. Je tvárné, odolné a velmi estetické. V jaké podobě si ho můžete užít i na své zahradě?

Zábava pro děti

Zahrada láká ke hrám. A díky dřevu z ní můžete vytvořit naprostý ráj pro děti všech věkových kategorií. Jak?

Dřevěné zahradní domky

Kdo jako malý nechtěl mít svoji skrýš, kde je klid od okolí i rodičů, že? Místo, kde existují jen hry a zábava. A přesně to je možné v dřevěném zahradním domečku. Dřevo skvěle zapadne do rázu zahrady, takže nepůsobí rušivě ani pro dospěláky. A děti dřevěné skrýše prostě zbožňují! Podpoří jejich fantazii a stanou se středobodem všech her. V horku poskytnou stín, v dešti zase střechu nad hlavou. Domečky navíc nezaberou moc prostoru a jejich instalace je snadná. I tak doporučujeme dodržovat bezpečnost práce a mít kvalitní žebřík a nebo ještě lépe pracovní plošinu. A pokud byste přeci jen nechtěli celoročně na zahradě domek, můžete to vyřešit pořízením teepee s pratelnou voděodolnou podložkou, které v létě ozdobí zahradu a na zimu jej jednoduše přesunete do interiéru. Dřevo je při správném ošetřování velmi odolné, tak si můžete být jistí, že vydrží celé dětství.

domcek-pro-deti

Houpačky, pískoviště a další hry

Schoulené v domečku ale děti nemůžou být pořád. Protáhnout se mohou na dřevěné houpačce, uzdu kreativitě pak popustí na pískovišti. Praktická jsou pískoviště s poklopem, který otevřením změníte na prostorné lavičky nebo pískoviště se stříškou, která ochrání proti prudkému slunci. Tím ale zábava na zahradě nekončí! Co zkusit dřevěné kuželky, prak nebo třeba luk a šíp?

K posezení, opékání i grilování

Dřevo na zahradě potěší nejen děti. Dřevěný zahradní nábytek je vhodný pro všechny věkové kategorie. Materiál působí v zahradě přirozeně a s věkem při správné péči získává patinu, která mu dodá na autenticitě. Kromě klasických lavic, židlí a zahradních lehátek můžete zahradu vyzdobit i rustikálnějšími kousky. K posezení kolem ohniště se skvěle hodí nařezaný kmen nebo masivní dřevěné krychle. A pokud nedáte dopustit na grilování, rozhodně stojí za pořízení stylové grilovací náčiní s dřevěnými rukojeťmi.

terasa

Dřevěné budky a krmítka pro ptáky i pro hmyz

Nenechte opeřence ve štychu. Přirozené hnízdní dutiny v přírodě ubývají a malá pomoc v podobě ptačí budky sluší každé zahradě. V zimě pak ptáci ocení i praktické krmítko, ze kterého je můžete pozorovat z okna a užít si relaxační pohled. Na zahradě můžete poskytnout domov i menším tvorům. Ačkoli to na první pohled možná nepůsobí lákavě, hmyzí domečky jsou stále oblíbenější. A to z prostého důvodu. Hmyz se postará o opylování rostlin a stromů, a ještě bojuje se škůdci. A to vše naprosto přirozeně a ekologicky.

ptaci-budka

Dřevo místo dlažby

Betonové cestičky vás nijak nenadchly? Zkuste si cestu na zahrádce vydláždit dřevěnými nášlapy. Na chození jsou příjemné, nestudí, a když je ochráníte před vzlínající vodou, vydrží velmi dlouho. Dřevo můžete použít i pro vydláždění okolí bazénu. Na to se nejvíce hodí exotické dřeviny, které odolají i velké vlhkosti. Ale to neznamená, že se o dřevo nemusíte jinak starat. Pravidelná impregnace je základ pro všechny druhy dřevin.

Pěstujeme s dětmi

Pěstujeme s dětmi

nahledovy-pestovani-s-detmi

Uvolnily se Vám záhony po první sklizni? I během srpna můžete zasít a ještě stihnete i sklidit. Využijte prostor a zapojte do příprav na druhou vlnu také své ratolesti nebo vnoučata. Bude to brnkačka a navíc se děti zabaví a něco i naučí. V dnešním článku si spolu projdeme tipy, co a jak pěstovat na zahradě a na balkoně v druhé polovině léta a odpovíme si tři základní otázky. Pojďme na to! 

Mám sklizenou první vlnu úrody – co teď?

Pokud jste už stihli sklidit úrodu česneku, okurek a raných brambor, máte před sebou dvě možnosti. Buď se rozhodnete záhon po sklizni nechat odpočívat nebo vysázíte zeleninu s krátkou vegetační dobou. Pokud záhon chcete nechat zkultivovat a zregenerovat na příští sezónu, pak je třeba půdu pořádně prokypřit. Velice oblíbeným způsobem zlepšování úrodnosti půdy je pak tzv. zelené hnojení. To funguje tak, že zaoráte zelené rostliny jako je hrách, oves nebo pohanka. Tyto plodiny do podzimu stihnou vyrůst, ale nesklízí se. Necháte je rozložit a tím zvýšíte obsah organických látek a humusu v půdě, takže do ní proniknou všechny potřebné látky a další rok můžete vesele sadit zase.

Zapojte do kultivace záhonu děti. Dejte jim do ruky dětské nářadí, ať Vám pomohou s prokypřením půdy, můžou i sadit zelené hnojení a pomoci se zaléváním. Vysvětlete jim, proč je to potřeba udělat a na chvilku je vytrhněte ze světa mobilů a počítačů.

pestovani

Chci sadit nanovo – co mi ještě spolehlivě dozraje?

Jestli jste se rozhodli pro variantu dalšího pěstování, směle do toho, protože ani v srpnu není pozdě! Vedle bylinek můžete vysadit různé typy zeleniny, která se sklízí třeba až na podzim a snese ranní chladnější teploty. A nebo zvolte zeleninu s krátkou vegetační dobou, která stihne dozrát ještě v létě. 

Co všechno stihne dozrát: 

  • mrkev,
  • hrášek, 
  • řepa, 
  • ředkvičky, 
  • kedluben, 
  • brokolice, 
  • kapusta, 
  • pórek, 
  • saláty (od špenátu, přes polníček a roketu až k čínskému zelí).

Děti milují hlavně čerstvě utržený sladký hrášek a mladou mrkvičku – a ta ručně zasazená a opečovávaná chutná dvakrát tak dobře! Pokud se u Vás na zahradě kořenové zelenině nedaří, možná Vás trápí krtci, hraboši a jiní škůdci. Zkuste mrkev, ředkvičky a řepu pěstovat ve vyvýšených záhonech.

zelenina

Nemám zahradu – jak to zvládnout na balkoně?

Vyvýšený záhon je ideální volbou nejen na zahradu, ale i na balkon, díky geotextilii a dřevěným hranám se totiž hlína nedostane ven. Balkon bývá navíc ideální volbou pro pěstování různých plodin (a zasklená lodžie je vlastně takový skleník, to je úplný ideál). Nejvíce se daří rajčatům, paprikám a různým bylinkám, ale odvážnější a zkušenější pěstitelé mohou zkusit třeba brambory v jutovém pytli, okurky nakládačky i saláty. 

Jak jste asi pochopili, problémem na balkoně není “co” pěstovat, ale “jak”. Pokud zrovna nemáte obrovskou terasu, ale průměrný český balkon, máte k dispozici něco mezi 3 až 5 m2. A to není zrovna prostor, kde byste mohli pěstovat dýně a melouny. Chce to úsporné řešení – vsaďte se, že s vertikálním pěstování sklidíte kila zeleniny! Květináče můžete zavěsit ven z balkonového zábradlí nebo si s tím pohrát a ke stěně přišroubovat pár bedýnek. Máme pro vás další tipy na pěstování bylinek na balkoně – v bedýnkách a regálech to bude nejvíce slušet právě bazalce, petrželi a majoránce. Bylinky si nezapomeňte označit cedulkami, abyste pak mohli poslat děti třeba pro libeček do polévky.

drevene-bedynky-na-pestovani

 

Letní “all-inclusive” stolování počesku

Letní “all-inclusive” stolování počesku

piknik-venku

Léto je v plném proudu. Letos nám asi all inclusive Maledivy nevyjdou, ale “malé divy” si zařídíte i doma v Česku. Máme pro vás pár tipů, jak si to užít s velkou parádou na zahradě, na balkoně nebo třeba na pikniku v přírodě. 

Na zahradu

Pokud máte na zahradě altán, pergolu, posezení, nebo jednoduše lavičku u ohniště, můžete vesele opékat špekáčky nebo naložit maso a zeleninu na gril. Sejde se celá rodina a společně si to spolu užijete jako někde na dovči. Děti se zabaví na pískovišti, mezitím táta ugriluje krkovičku, ke které máma udělala parádní šťouchané brambory, děda se natáhne na lehátku a babička s vnoučaty prostře stůl.

opekani-spakacku

Na balkon

Že zahradu nemáte ještě neznamená, že si nemůžete vychutnat něco dobrého na sluníčku. Stačí Vám uklohnit oběd na kontaktním grilu, k tomu do ruky oblíbený letní drink, pak čerstvě namletou kávu k zákusku a máte vystaráno. Skoro jako na terase u moře, že? S výhledem na okolí, přáteli či rodinou. Pohodu si přece zvládneme udělat i doma na balkoně!

jarni-drinky

Na piknik

Stolovat můžete stylově i v přírodě a ani k tomu nepotřebujete bůhvíjaké vybavení. Stačí jen sbalit deku a do proutěného koše uložit něco na zub, co ideálně nebudete muset složitě ohřívat a co Vás v létě zároveň příjemně zchladí – třeba salát,  ovoce, sýry a uzeniny, pomazánku s pečivem nebo studenou polévku. Nezapomeňte na tekutiny, s domácím ledovým čajem či limonádou určitě zabodujete. Pak jen přibalte pár misekpříbor a brčko – voilà a je to!

piknik-servirovani

 

Zábava pro děti na léto? Zahradní hračky!

Zábava pro děti na léto? Zahradní hračky!

deti-na-zahrade

Pobyt na zahradě je úžasná věc – obzvlášť, pokud jej můžete sdílet se svými dětmi. Ty ze všeho nejraději na zahradě dovádí a používají k tomu cokoliv, co zrovna najdou kolem sebe. Většina domácích hraček se ale na zahradu nehodí. Buď jen z toho důvodu, že je zbytečné je neustále prát nebo by se mohly venku snadno zničit. Naštěstí jsou tady dětské zahradní hračky, které jsou přímo k pobytu venku stvořené, a dítě si s nimi vyhraje klidně několik let. Proč? Protože jsou dřevěné!

DĚTSKÁ LAVICE SE STOLEM

Zahradní lavice pro dospělé jsou pro děti absolutně nevhodné. Nejen, že jsou “dospělácké” lavice pro děti extrémně velké, ale zároveň z nich mohou velmi jednoduše spadnout a zranit se. Proto můžete svým dětem pořídit roztomilé dětské lavice se stolem, kde si Váš prcek může v klidu kreslit, prohlížet obrázkové knihy nebo jíst svačinu. Ve stole je navíc vyvrtaná díra pro připevnění zahradního deštníku. A nebojte, lavice je maximálně bezpečná – všechny komponenty jsou pečlivě vybroušené a hrany zkosené!

PROUTĚNÝ KOČÁREK

Máte doma malou princeznu, která si nejraději hraje s panenkami a bere je všude s sebou? Pořiďte ji na zahradu krásný proutěný kočárek. Díky použitému materiálu je kočárek extrémně lehký a vhodný i pro opravdu malé děti. Látka se dá na kočárku odejmout. Asi největší kouzlo proutěného kočárku ale tkví v tom, že je ručně dělaný a vyrobený zlatými českými ručičkami.

prouteny-kocarek-pro-holky

DŘEVĚNÉ PÍSKOVIŠTĚ

Pamatujete si na místo, kde jste si jako děti nejraději hráli? Kromě zábavných houpaček se jednalo určitě o čas strávený na pískovišti. Výroba fantastických hradů, báboviček, boření se v písku a vytváření hlubokých jam – to je zábava, kterou jsme tolik milovali a kterou budou určitě milovat i Vaše děti. Dřevěné pískoviště má navíc po stranách praktické lavice a poklop, díky kterému jej můžete zavřít a schovat před deštěm!

drevene-piskoviste-zaviratelne

DŘEVĚNÉ ODRÁŽEDLO

Jestli je vaše dítě na kolo ještě příliš malé nebo by bylo nevhodné, aby s ním jezdilo po zahradě, zvolte jednodušší variantu v podobě dětského odrážedla. To je skvělé hned z několika důvodů – jednak je pomalejší, ale zároveň si na něm užije dítě kopec legrace a pak také pomáhá dítěti aktivovat svaly dolních končetin. Dřevěné odrážedlo navíc vypadá stylově a je maximálně ekologické. Kolečka  na odrážedlu nejsou plastová, ale nafukovací!

MALÁ KUŠE SE ŠÍPY A TERČEM

Aktivit, které se dají dělat venku s dětmi, je nespočet, ale obecně budete asi souhlasit, že pokud se jedná o akční a ztřeštěné hry, tak ty je baví ze všeho nejvíc. Máte-li doma větší děti, můžete jim pořídit kuši se šípy a terčem. Nebojte se, je maximálně bezpečná – nemá žádné nebezpečné hrany a místo ostrého hrotu jsou na konci každého šípu přísavky.

drevena-kuse

DĚTSKÝ STAN – TEEPEE

Taky jste v dětství určitě stavěly bunkry? Dětský stan patří mezi nejoblíbenější zábavu vůbec. Má tvar indiánského teepee, takže je stabilní. Stan je pratelný, ale bezpochyby největší výhodou je voděodolný materiál spodní části podložky, takže je možné jej použít i venku na zahradě, třeba u bazénu nebo na terase. A během roku pak teepee Vašemu dítku poslouží jako cool doplněk do pokojíčku.

stan-na-zahrade

Ovládací prvky výpisu

424 položek celkem